Conas Glasa Ag Téigh ag Do Bialann Orgánach
Cé go bhfuil réimsí eile de tháirgí tomhaltóirí lag, tá díolacháin bia orgánacha ag fás mar gheall ar éileamh an tomhaltóra . Mar sin, is smaoineamh iontach é orgánacha a fhreastalaíonn ar do bhialann más mian leat brabúis bialainne a mhéadú .
Mar sin féin, tá sé tábhachtach freisin a thabhairt faoi deara go bhfuil tomhaltóirí ag smaoineamh go bhfuil orgánach + cairdiúil don chomhshaol níos fearr ná orgánach amháin nó cairdiúil don chomhshaol ina n-aonar. Ba cheart duit smaoineamh ar an dá ghné a chomhcheangal chun féidearthacht do bhialann a uasmhéadú.
Mar shampla, léiríonn suirbhéanna le déanaí go bhfuil tomhaltóirí sásta níos mó a íoc le haghaidh bia "glasa" , le 7 duine as gach 10 tomhaltóir ag tabhairt faoi deara go bhfuil "an-suim acu" i mbialanna a dhéanann iarracht an timpeallacht a chosaint. Níos fearr fós, íocfaidh 65% de thomhaltóirí suas le 10% níos mó chun bia a ithe ag bialann glas i gcoinne bialann a sheasann ach bia orgánach . Agus é seo i gcuimhne, seiceáil na smaointe thíos chun na bealaí éagsúla is féidir leat do bhialann a fheiceáil.
01 - Glas Tairiscintí Bia
- Braitheann go leor tomhaltóirí gur bia inbhuanaithe í bia áitiúil, agus mar sin nuair is féidir leat, freastal ar bhia orgánach atá ar fáil go háitiúil i do bhialann.
- Gearr ar ais ar phacáistiú bia, ag freastal ar bhia a tháirgeann dramhaíl phacáistithe íosta agus / nó a thagann i bpacáistiú ábhar athchúrsáilte.
- Freastal ar go leor roghanna vegetarian agus vegan. Ní hamháin go bhfuil bia glasraí ag fás sa tóir, ach tá sé cairdiúil don chomhshaol le tosaithe. Is é an fheoil eco-dian, agus bianna atá bunaithe ar phlandaí a ghearradh siar ar dhroim an chomhshaoil. Déan cinnte go dtugann tú neart roghanna atá bunaithe ar phlandaí.
- Ní féidir le bia mara, ag an am seo, a bheith deimhnithe orgánach. Má sheirbheáil tú ar iasc, smaoineamh ar roghanna bia mara inbhuanaithe ar nós na roghanna atá liostaithe ar Institiúidí Aigéan Gorm nó ar liosta "Glas" Aquarium Monterey Bay.
- Smaoinigh ar tháirgeadh bia ar an láthair. Mar shampla, má fhreastalaíonn tú ar an scannán ar do roghchlár bricfeasta, déan é féin i do chónaí le caora orgánacha úr áitiúla i gcomparáid le subh loingseoireachta.
- Téigh saor ó GMO agus lorg lipéid bia inbhuanaithe eile. Just a bheith cinnte nach bhfuil tú ag cur lipéid shady, neamh-ghlasa nó neamhéiticiúil chun cinn.
02 - Éifeachtúlacht agus Caomhnú Uisce Cleachtais
Tá an méid is féidir leat a dhéanamh chun éifeachtúlacht uisce a mhéadú ní amháin ach cuidiú leis na hacmhainní uisce atá ag an bplainéad seo a chaomhnú . Bain triail as seo a leanas:
- Má tá tírdhreachú agat, bain úsáid as plandaí a dteastaíonn níos lú uisce orthu. Socraigh sprinklers ar lasc ama agus ní cheadaíonn sé siúcáin chun an sciathán a ghlanadh in éineacht le glasa iarbhír.
- Smaoinigh ar chóras dobharcheantair uisce agus athúsáid a dhéanamh ar nós bairille báistí.
- Faucets sreabhadh íseal a shuiteáil sa chistin agus sna seomraí folctha. Smaoinigh ar faucets braiteoir gan éilimh ar-éileamh chomh maith.
- Bain úsáid as miasniteoirí, deighilteoirí agus gaileoirí cáilithe Energy Star.
- Suiteáil leithris láimhseála dé-flush agus / nó leithris ard-éifeachtúlachta agus uiscí gan uisce.
- Bain úsáid as seirbhís línéadaigh atá cáilithe mar shábháil uisce nó líonta níocháin go hinmheánach le meaisín níocháin cáilithe Star Energy.
- Ní sheirbheáil ach uisce óil do chustaiméirí arna iarraidh sin.
03 - Dramhaíl a Laghdú
Tá bealaí beaga ann chun dramhaíl a laghdú i mbialann.
- Bia ar bhriseadh as múirín. Mura bhfásann tú aon chuid de do bhia féin agus nach bhfuil aon limistéar lasmuigh agat, tabhair do mhúirín le gairdín pobail áitiúil.
- Freastal ar sheirbhísí cuí a eascraíonn as dramhaíl bia níos lú. Bronntanais bia a thabhairt do scáthláin áitiúla.
- Téigh gan pháipéar trí áirithintí ar líne a dhéanamh, faisnéis do chustaiméirí a choinneáil ar an ríomhaire, billeáil gan pháipéar a chruthú do gach díoltóir agus fostaí, agus do bhillí a íoc ar líne.
- Má athnuachan nó athfhorbróidh tú, athchúrsáil nó bronntar d'aois míreanna duit.
- Úsáidtear na tuáillí páipéir nó na triomadóirí láimhe aeir i bhfoirglínte móra, ní mór iad a athdhíollú, mar aon le gallúnach láimhe nádúrtha.
- Clóigh ar an dá thaobh den pháipéar ábhar athchúrsáilte i gcónaí agus athchúsáid nó athchúrsáil cartúis dúch a úsáideann tú i do phriontálaithe.
- Bain triail as céimeanna éasca cosúil le stáplacha saor ó stáplacha, coasters ath-inúsáidte, biachláir inathúsáidte, scagairí caife agus tae in-athúsáidte, agus cláraigh le haghaidh laghdú ríomhphoist.
04 - Bíodh Polasaithe Dian Athchúrsála san Áit
Seiceáil le do chuideachtaí dramhaíola agus athchúrsála áitiúla agus ansin déan gach rud is féidir leat a athchúrsáil . Sa chuid is mó de na stáit, is féidir gach ceann díobh a athchúrsáil ar phlaistigh, gloine, páipéar, cairtchlár, agus alúmanam. Cuireann go leor stáit athchúrsáil ar fáil d'earraí eile freisin, mar shampla leictreonaic d'aois, trealamh cistine briste, cadhnraí, bolgáin solais, péinteanna, ceimiceáin agus níos mó. Cuireann roinnt limistéar athchúrsáil ramhar ar fáil chomh maith, rud a d'fhéadfadh a bheith mar dhramhaíl, i biodiesel nó le fuinneamh in-athúsáidte. Mura bhfuil tú cinnte cad iad na roghanna athchúrsála atá ar fáil i do cheantar, is acmhainn luachmhar í Domhan 911.
05 - Glas Glantacháin
Is é ceann de na céimeanna níos éasca a ghlanadh glas is féidir aon eco-bhunaithe a dhéanamh. Déan iarracht na leideanna glantacháin glas seo thíos.
- Úsáid tuáillí inúsáidte le haghaidh glanadh seachas tuáillí páipéir.
- Úsáid glantóirí atá neamhdhíobhálach don chomhshaol
- Bain triail as gaile a ghlanadh do urláir agus cairpéid le huisce te i gcoinne ceimiceáin ghéar a úsáid.
- Nigh miasa agus míreanna éadach i nglantach atá cairdiúil don chomhshaol agus seachain éide nó éadaí a sheoladh chuig glantóirí a úsáideann ceimiceáin ghránna.
06 - Diúscairtí Ditch do Takeout
I gcás custaiméirí dine-in, téann sé gan rá gur chóir duit miasa fíor, neamh-indiúscartha a úsáid, ach cad é mar gheall ar ghlacadh? Is fadhb é seo agus níl aon réiteach foirfe ann. Tairgeann roinnt bialanna miasa inúsáidte ar féidir iad a athlonnú, a nite agus a athlonnú arís le haghaidh custaiméirí ar ais, ach níl sé seo i gcónaí praiticiúil, mar sin is é an geall is fearr ná dul leis na taiscí indéanta is cairdiúla don chomhshaol.
Smaoinigh ar ábhar athchúrsála, coimeádáin, málaí agus boscaí tógála a athchúrsáil chomh maith le breathnú ar phlaistigh arbhar-bhunaithe , atá i bhfad ó foirfe agus nach bhfuil, mar go gcreideann tú go hiomlán in-bhithdhíghrádaithe, ach is fearr iad ná plaisteach déanta as ola maighdean.
07 - Truailliú a Laghdú
D'fhéadfá smaoineamh nach féidir le bialann amháin dul i ngleic leis an truailliú, ach go mbeadh tú mícheart. Cé nach féidir leis an mbialann amháin ina n-aonar athrú aeráide a réiteach, is féidir leat go leor a dhéanamh chun tionchar na bunaíochta a laghdú ar thruailliú. Mar shampla:
- Dreasacht d'fhostaithe do bhus, do charranna nó do rothar a bheith ag obair agus stóráil rothar slán a sholáthar le saoráid cithfholcadh.
- Tairgeann roinnt spotaí páirceála is fearr do chustaiméirí agus d'fhostaithe a cheannaíonn feithiclí breosla nó hibridí eile.
- Cuir polasaí neamhshéalaithe ar bun i do bhialann agus i gcás ina ndéanann trucailí seachadta páirceáil.
- Stáisiún athbhreoslaithe breosla eile a thairiscint.
- Má tá tú ag tírdhreachú lawn, bain úsáid as mower láimhe.
- Tairiscintí seachadta bia do chustaiméirí áitiúla arna ndéanamh ag cos, hibrideach nó rothar.
- Laghdaigh truailliú aeir faoi dhíon trí phéinteáil íseal-VOC, greamacháin agus sealaithe a úsáid chomh maith le glantóirí atá cairdiúla don chomhshaol a úsáid.
- Oscail na fuinneoga chun aer úr a ligean isteach.
- Cuir plandaí agus bláthanna atá fás go horgánach i do bhialann.
08 - Úsáid Fuinnimh go héifeachtach
De réir Cumann Bialann Glas, is iad na bialanna an tomhaltóir leictreachais is mó san earnáil tráchtála. Tá sé seo ar mire ach ciall a dhéanamh air. Glacann sé go leor fuinnimh le bialann a reáchtáil. Go fortunately, tá go leor céimeanna praiticiúla agus fiú éasca agat a thógann chun do thionchar fuinnimh a laghdú.
- Coinnigh teochtaí faoi dhíon measartha, ní ró-theas nó fuar agus úsáid teirmeastat inchláraithe i gcónaí.
- Bain úsáid as ábhar agus fuinneoga díon Energy Star-compliant a chabhraíonn le foircinn teochta a chosc.
- Nuair is féidir é a úsáid fearais Energy Star. Is féidir leat fuinneoga Fuinnimh Star, eilimintí teasa agus fuarúcháin, triomadóirí láimhe, meaisíní níocháin, cuisneoirí, soilsiú, micreathonnáin, lucht leanúna sceite, lucht leanúna uasteorainn, oighinn, miasniteoirí, agus i bhfad níos mó.
- Bain úsáid as córas téamh aisghabhála.
- Má úsáideann insliú cáilíochta, éifeachtach fuinnimh, sealadach duct, agus sreabhadh aimsir, athlonnú nó tógáil, déan cinnte go bhfuil go leor fuinneoga ann chun solas an lae a cheadú.
- Suiteáil téitheoir uisce ard-éifeachtúlachta.
- Úsáid soilsiú éifeachtach fuinnimh.
- Smaoinigh ar shuiteáil braiteoirí áitíochta le haghaidh soilsiú i seomraí éagsúla.
- Amharc ar chaibinéid gabhála cáilithe cáilithe Star Star.
- Déan cothabháil rialta ar gach fearas lena n-áirítear trealamh cócaireachta agus gásaí nua a chur ar aonaid chuisniúcháin nuair is gá.
- Breiseáin do threalamh oifige a chur le chéile i stiall chumhachta amháin is féidir é a iompú go héasca agus ar shiúl.
- Le haghaidh coigilteas fuinnimh níos déine, féach ar roghanna fuinnimh in-athnuaite ar an láthair cosúil le painéil ghréine, tuirbín gaoithe, geoiteirmeach, téitheoir uisce gréine, sceite gréine agus mar sin de.
- Smaoinigh ar cheannach creidmheasanna fuinnimh in-athnuaite.
09 - Smaoinigh ar Decor Interior Inbhuanaithe
Is fearr a dhéantar an decor inbhuanaithe a phleanáil ón tús, ach fiú amháin más rud é nach ndearna tú pleanáil ar dhearadh eco-mheabhrach go luath, is féidir leat go leor tréithe glasa a ionchorprú, mar shampla:
- Bain úsáid as gach línéadaigh éadaigh, mar shampla naipcíní éadaí agus éadaí boird.
- Bain úsáid as dishware fíor-dhúbtha, páipéir nó plaisteach.
- Suiteáil fuinneoga cáilithe Fuinnimh Star.
- Bain úsáid as míreanna decor a shábháil nó a athúsáid, lena n-áirítear táblaí, cathaoireacha, agus níos mó.
- Déan troscán a dhéantar le adhmad atá inathnuaite go tapa cosúil le adhmad deimhnithe bambú nó FSC .
- Ceannaigh teicstílí cadás orgánach, ní traidisiúnta, cadáis.
10 - Acmhainní agus Deimhniúchán do Bialanna Glasa
Nuair a théann tú uaine nó má theastaíonn uait níos mó cabhrach a chur le héicea-chleachtais atá i bhfeidhm, b'fhéidir gur mhaith leat na hacmhainní seo a leanas a sheiceáil:
- An Cumann Bialann Glas (GRA): Tugann an eagraíocht neamhbhrabúis náisiúnta seo deimhniú do bhialanna a úsáideann cleachtais inbhuanaithe. Thairis deimhnithe, cuireann GRA uirlisí oiriúnacha agus éifeachtach ó thaobh costais a chabhróidh leat aistriú saor ó strus a chur ar fáil do dhaoine atá neamhdhíobhálach don chomhshaol, mar sin is eagraíocht iontach é seo a sheiceáil.
- An Gréasán Gnó Glas: Is clár de Mheiriceá Mheiriceá é láithreán Gnó Glas Glas Mheiriceá, agus tá a líonra ollmhór, comhdhéanta de 5,000 gnó. Tugann an eagraíocht seo uirlisí gnó a d'fhéadfadh cabhrú le do bhialann éireoidh leo sa mhargadh glas iomaíoch. Mar ghnóthas, nuair a ghlacann tú le Meiriceá Glas, gheobhaidh tú liostáil ina léamh na Leathanaigh Uaine Náisiúnta, a d'fhéadfadh cabhrú leat dul i dteagmháil le tomhaltóirí eco-intinne.
11 - Inis do Chustaiméirí Gach Eolas faoi Do Chleachtais
Tá dea-orgánach agus glas ag dul go maith, ach mura gcuireann tú in iúl do chustaiméirí, ní fhéadfadh a fhios acu. Is iomaí cleachtas glas nach féidir leat a fheiceáil, mar sin déan cinnte go gcuirfidh tú ar fáil do phátrúin go bhfuil tú ag déanamh gach rud is féidir leat chun an timpeallacht a chosaint.
Tabhair taiscéalaí le hábhar athchúrsáilte a mhíníonn an méid atá déanta ag do bhialann chun cleachtais ghnó glasa a ionchorprú agus liosta a dhéanamh ar gach ceann de na hiarratais ar shuíomh gréasáin na cuideachta.
Cuir isteach do chuid éicea-chleachtais i do chuid iarrachtaí margaíochta go léir, go háirithe ar na meáin shóisialta , agus bí cinnte go n-eiseoidh tú imeachtaí eco-shonracha cosúil le Lá na Cruinne ag do bhialann, a thugann deis duit do thionscnaimh a chur chun cinn.