Mar thomhaltóir, b'fhéidir go bhfuil tú ag smaoineamh ar cheannach táirgí orgánacha níos mó. Sin plean ciallmhar. Tá go leor buntáistí ag táirgí orgánacha do thomhaltóirí, mar shampla:
- Tá níos lú hormóin agus lotnaidicídí díobhálacha ná bia traidisiúnta.
- Cuidíonn táirgeadh orgánach uisce a chaomhnú agus a chosaint .
- Laghdaíonn talmhaíocht orgánach dé-ocsaíd charbóin agus cabhraíonn sé le hathrú aeráide mall.
- Cuidíonn feirmeoireacht orgánach le fadhbanna tromchúiseacha ithreach a chomhrac, amhail creimeadh. Ní cosúil le saincheist tomhaltóra a mhaolú, ach bíonn tionchar mór aige ar an bplainéad, agus is cúis le fadhbanna don talamh, soláthar bia agus daoine.
Dúirt an méid sin thuas, go n-úsáideann go leor cuideachtaí an téarma orgánach go mícheart chun praghsanna a uasmhéadú. Más mian leat orgánacha fíor a cheannach agus orgánacha falsa á sheachaint, féach na leideanna thíos.
01 - Faigh a fhios cad iad na hábhair orgánacha atá i gceist
Cuirtear rialacha agus cleachtais orgánacha i bhfeidhm freisin ar tháirgí próiseáilte, mar shampla subh déanta as caora orgánacha nó bia orgánach leanbh a dhéantar le cairéid agus gráin. Mar shampla, má tá lipéad mar lipéad orgánach tá go leor ceimiceáin agus breiseáin nach bhfuil ceadaithe sa táirge críochnaithe.
Ar an drochuair, níl an téarma orgánach ach rialáilte go docht nuair a bhíonn táirge talmhaíochta , mar shampla, tá an spinach orgánach rialaithe go mór ag an gClár Náisiúnta Orgánach (NOP) ach tá níos lú rialacháin i bhfeidhm le haghaidh gallúnach orgánach ina bhfuil roinnt comhábhair neamhthalmhaíochta.
Sna Stáit Aontaithe, meastar go bhfuil orgán ó thaobh dlí de réir táirge:
- Tá Séala Orgánach USDA
- Tá deimhnithe orgánach, agus
- tá 95% nó níos mó comhábhair orgánacha ann.
An eisceacht leis na trí rialacha thuasluaite: Tá sé costasach deimhniú orgánach a fháil agus mar sin tá roinnt feirmeoirí deimhnithe , cé go bhfásann siad barra orgánacha go hiomlán.
Mar sin féin, is minic a úsáidtear an téarma orgánach go mícheart ag cuideachtaí atá ag iarraidh táirgí a dhíol mar "orgánach" nuair nach bhfuil an táirge fíor orgánach. Sula ndéantar airgead a íoc le haghaidh orgánacha, tá sé úsáideach níos mó taighde a dhéanamh faoi cad a chiallaíonn orgánach i ndáiríre.
02 - Léigh Do Lipéid
Má úsáideann cuideachta an lipéad orgánach agus nach bhfuil a dtáirge orgánach i ndáiríre agus má fhaigheann NOP amach, is féidir fíneáil a chur ar an gcuideachta an oiread agus is $ 11,000.
Cé nach roghnaíonn gach comhlacht orgánach nó saothróir an séala orgánach a chur ar a gcuid táirgí, is mó a dhéanann. Dá bhrí sin, is é an lipéad orgánach a lorg ar cheann de na bealaí is fearr chun a chinntiú go bhfuil tú ag ceannach táirgí orgánacha fíor.
Má tá séala orgánach ag táirge ar an táirge, ciallaíonn sé seo go ndéantar an táirge le 95% go comhábhair orgánacha 100%. Má tá níos lú ná 95% comhábhair orgánacha ag táirge, ní cheadóidh an polasaí NOP an táirge sin a chaitheamh.
Seachas an tséala orgánach, is féidir leat foclaíocht orgánach a fheiceáil freisin ar tháirge. Mar shampla, d'fhéadfadh go mbeadh "100% Orgánach" 100% orgánach deimhnithe ar an bpacáistiú. Is féidir le táirge a bhfuil ach 95% comhábhair orgánacha a rá "Orgánach" ar an bpacáistiú.
Má fheiceann tú táirge le foclaíocht phacáistithe a deir, "Déanta le Comhábhair Orgánacha," ansin tá comhábhair orgánacha ar a laghad 70% ar an táirge.
Bí ar an eolas go ndéanfaidh go leor cuideachtaí iarracht tomhaltóirí a thriccadh trí lipéid fhíorúil a chur ar fáil agus ar an bpacáistiú nó ar an bhfoclaíocht dhifriúil, agus mar sin ní gá go gcuirtear isteach orthu. Cuardaigh an tséala orgánach nuair a bhíonn tú ag siopadóireacht agus féach na naisc thíos chun níos mó eolais a fháil faoi lipéid fhíor-fhíordhearcacha, fiú.
03 - Seiceáil an Cód PLU
Is iad na cóid PLU na huimhreacha beaga ar greamáin a chuirtear isteach nuair a cheannaíonn tú do grósaera. Is iad na cóid PLU seo uimhreacha aitheantais le haghaidh táirgeadh, agus tá cóid PLU orgánacha difriúla ná cóid traidisiúnta.
Má tá táirge orgánach, tosóidh an cód leis an uimhir 9 agus beidh ceithre uimhir níos mó ina dhiaidh sin. Mura bhfuil an táirge orgánach, is é a cód PLU uimhir 4 dhigit a thosaíonn leis an uimhir 4 .
04 - Tacú le Organics Áitiúla
Is féidir leat bia orgánach a cheannach go háitiúil, ach de réir mar a thug mé faoi deara thuas san alt lipéad, ní lipéadann gach saothróir orgánach a gcuid táirgí mar orgánach.
Ní chuireann roinnt saothróirí orgánacha a gcuid táirgí a lipéad toisc nach bhfuil siad deimhnithe go hoifigiúil. Is minic é seo toisc go bhfásann siad méid beag barra in aghaidh na bliana, mar sin níl an costas fiú le deimhniú a fháil. Mar shampla, is féidir go dtiocfadh leat táirgí orgánacha fíor ag margaí feirmeoirí áitiúla nó i bhfeirmeacha áitiúla nó trí chlár Talmhaíochta Tacaithe Pobail, ach ní bheidh na táirgí a lipéadú go simplí leis an slat orgánach. Ní chiallaíonn sé seo nach bhfuil na táirgí orgánach, áfach.
Nuair a cheannaíonn tú go háitiúil, iarr ar an bhfásóir faoina gcleachtais. Féach ar conas a bhainistíonn siad lotnaidí (le ceimiceáin nó nach bhfuil) agus a iarraidh má úsáideann siad leasacháin shábháilte. Le haghaidh níos mó cabhrach a cheannach orgánacha áitiúla, féach na hacmhainní thíos:
- Faigh Bia Orgánach Fíor ag Margadh an Fheirmeora
- Eat Well Guide
- Fómhar Áitiúil
05 - Beware Táirgí Coitianta 'Greenwashed'
Féadfaidh go leor cuideachtaí, ag súil le hairgead tirim ar rath orgánach, an méid seo a leanas a dhéanamh:
- Lipéadaigh a gcuid táirgí le foclaíocht orgánach fiú mura bhfuil a gcuid táirgí orgánach
- Úsáid téarmaí ar a gcuid pacáistithe a chuireann daoine faoi deara go minic le orgánacha, mar shampla nádúrtha nó réimse saor in aisce
- Déan iarracht tú a mhearbhall trí phacáistiú a dhearadh atá cosúil le pacáistiú orgánach
Tugtar "greenwashing" air seo. Is é Greenwashing nuair a dhéanann cuideachta iarracht téarmaí nó tréithe orgánacha atá cairdiúla don chomhshaol, nó sa chás seo, a úsáid chun táirgí a mhargú agus a dhíol nuair nach bhfuil an táirge orgánach go hionraic.
Tá níos mó seans ann go mbeidh cuid de tháirgí glastha ná daoine eile. Dhá chineál táirge tábhachtach chun féachaint amach as an méid seo a leanas a chur san áireamh:
- Táirgí cúraim chomhshaoil agus cosmaidí, cosúil le gallúnach, snasta liopa nó seampú. Feicfidh tú na lipéid spóirt seo mar "Awesome Orgánach" nó "Caith Orgánach" nuair nach bhfuil an táirge orgánach i ndáiríre. Is féidir le siopadóireacht ag Whole Foods cabhrú leat amach anseo, mar go bhfuil rialacha lipéadaithe cúraim chomhlacht níos déine acu ná an chuid is mó de na siopaí eile.
- Táirgí branda Store. Tá go leor siopaí grósaera ag cruthú a gcuid línte féin de tháirgí nádúrtha agus orgánacha, agus caithfidh tú a bheith an-chúramach nuair a bhíonn siad á gceannach. Cé go bhfuil cuid de na táirgí siopa-bhranda seo deimhnithe go deimhin, níl go leor acu, agus déanfaidh an siopa as a mbealach chun a chinntiú go gceapann tú go bhfuil siad orgánach. Mar shampla, tá a gcuid táirgí nádúrtha agus orgánacha féin ar a dtugtar Kroger ar a dtugtar Simplí Fírinne. Áirítear ar líne na Fírinne Simplí orgánacha fíor, atá lipéadaithe leis an slat orgánach. Tá neamh-orgánacha "nádúrtha" ag an líne freisin, ach tá siad pacáistithe le pacáistiú beagnach comhionann leis na horgánaigh, díreach go dtí an ciorcal glas. Le brandaí siopa, mura bhfeiceann tú róin orgánach USDA, ná bíodh sé orgánach.
I measc na dtáirgí glasaite coitianta eile tá táirgí cúram leanaí, táirgí cúraim chúraim, agus táirgí glantacháin. Chun táirgí a mhargú go bréagach mar orgánach, is fearr a lorg agus orgánacha a cheannach a bhfuil an lipéad orgánach oifigiúil acu.
06 - Tabhair Cabhair nuair a théann tú ag siopadóireacht
Má tá eagla ort, déanfaidh tú dearmad ar bia fíor orgánach falsa nuair a fhaigheann tú go dtí an siopa, ach déan bileog cheat leat. Anseo thíos tá roinnt bileoga ceatacha orgánacha a d'fhéadfadh cabhrú leat orgánacha fíor a cheannach.
- Treoir Shopper EWG maidir le Lotnaidicídí i dTáirgeadh
- Treoir phóca an Ionaid Orgánach
- Treoracha siopadóireachta cabhracha breise do thomhaltóirí orgánacha