Tá raon táirgí talmhaíochta ó bhianna a itheann muid le breosla do ghluaisteáin
Ach baineann daoine úsáid as raon leathan táirgí talmhaíochta gach lá ar chúiseanna eile, ó na héadaí a chaitheann muid ar an bpáipéar a scríobhann muid.
Déanaimid maisiú le bláthanna a tháirgeann talmhaíocht go minic agus reáchtáiltear ár gcuid carranna i bpáirt ar eatánól a tháirgtear ag an talmhaíocht. Úsáidimid táirgí talmhaíochta freisin chun plaistigh a dhéanamh. De réir mar a dhéantar dul chun cinn teicneolaíochta ag luas mearbhall, leanfaidh na húsáidí nua le haghaidh táirgí talmhaíochta ag leathnú.
Samplaí de Tháirgí Talmhaíochta
Tagann táirgí talmhaíochta isteach i gceann de cheithre ghrúpa: bianna, breoslaí, snáithíní agus amhábhar. Seo samplaí de gach ceann díobh:
- Bia. Fásann gráin agus barra arbhair ar níos mó ná leath acra talmhaíochta an domhain, de réir Roinn Talmhaíochta na Stát Aontaithe (USDA). Ach is léir go gcuimsíonn barra talmhaíochta bia níos mó ná gránaigh cosúil le cruithneacht agus arbhar. Is táirgí bia talmhaíochta iad feola agus táirgí déiríochta cosúil le bainne, mar atá iasc mil agus feirme.
- Breoslaí. Is é an eatánól, a tháirgtear ó arbhar, siúcra nó sorghum, an táirge breosla talmhaíochta san úsáid is leithne. Mar sin féin, déantar forproducts talmhaíochta cosúil le siúcra tuí a loscadh chun cumhacht a tháirgeadh.
- Snáithíní. I measc na barra snáithíní tá cadás (ar cheann de na 10 mbarr is fearr a tháirgtear sna Stáit Aontaithe gach bliain), olann, agus síoda. Úsáideann táirgeoirí talmhaíochta cnáib freisin chun rópa agus lín a dhéanamh le haghaidh línéadach. Is féidir fiú snáithín bambú a úsáid chun éadach a dhéanamh.
- Amhábhair. Is táirgí talmhaíochta iad seo a úsáidtear chun táirgí talmhaíochta eile a dhéanamh. Mar shampla, úsáidtear beatha beostoic, a mheastar gur táirge talmhaíochta é, chun cothaithe a sholáthar d'ainmhithe a tháirgeann táirgí déiríochta.
Táirgí Talmhaíochta Orgánach
Ní dheimhníonn an Clár Náisiúnta Orgánach (NOP) ach táirgí talmhaíochta a thagann isteach i gcatagóir sonrach, caol. Seo a leanas an treoirlíne bunúsach maidir le táirge talmhaíochta:
"Aon tráchtearra talmhaíochta nó táirge, cibé acu amh nó próiseáilte, lena n-áirítear aon tráchtearra nó táirge a dhíorthaítear ó bheostoic, atá margaithe sna Stáit Aontaithe le haghaidh tomhaltas duine nó beostoic."
Is féidir le samplaí d'earraí talmhaíochta a d'fhéadfadh an Clár Náisiúnta Orgánach a dhearbhú rudaí mar teicstílí, bláthanna , bia, síol, plandaí agus beatha.
Táirgí Talmhaíochta Nonfood
Ar an bhfíric go ndéanann NOP deimhniú agus maoirseacht ar tháirgí talmhaíochta orgánacha a mhargaítear le haghaidh tomhaltais amháin a chruthaíonn roinnt fadhbanna sa mhargadh táirge orgánach. Mar shampla, ní dhéantar táirgí cúraim chomhlacht orgánach i gcónaí le 100% de tháirgí talmhaíochta.
Féadfar déantóirí cúram comhshaoil a úsáideann comhábhair talmhaíochta amháin a dheimhniú mar USDA go hoifigiúil. Ní chuimsíonn an Clár Náisiúnta Orgánach táirgí a dhéantar le "substaintí neamhchultúrtha". Meastar go bhfuil mianraí, cultúir baictéaracha, gumaí, aigéad citreach, peictín agus earraí eile neamhchultúrtha agus úsáidtear go forleathan i dtáirgí talmhaíochta nach n-itheann muid.
Toisc nach gcumhdaítear táirgí cúraim chomhlacht orgánach neamhchinnteithe faoin scáth NOP, ní sholáthraíonn an USDA aon maoirseacht orthu. Dá bhrí sin, is féidir le monaróirí a éileamh go bhfuil a gcuid táirgí orgánach nuair a bhíonn comhábhair inmhuirearaithe san áireamh sna táirgí sin.
Sainmhíniú Dlíthiúil agus Eacnamaíoch ar Tháirgí Talmhaíochta
Ó thaobh na gcánacha, caithfidh duine a fháil amach cad a cháilíonn mar tháirge talmhaíochta chun a chinneadh cad is féidir a bhaint as ceart mar chostas agus an méid is ionann ioncam.
De réir Roinn na gCoimisinéirí Ioncaim, tá sraith gníomhaíochtaí (táirgeadh talmhaíochta ar a dtugtar an próiseas táirgthe) mar thoradh ar tháirgeacht talmhaíochta, rud a fhágann gur táirge a dhíoltar é ar miondíol. Tosaíonn an próiseas táirgthe talmhaíochta nuair a cheannaíonn tú nó má phóraíonn tú ainmhí cáilitheach nó má ullmhaíonn tú an ithir chun barra a phlandáil.
Críochnaíonn an próiseas nuair a chuireann tú an beostoc nó na barra (pacáistithe nó gan phacáistiú) i bhfardal maith críochnaithe nó má tá do ghráin sealaithe nó ag an gcéim gur féidir é a thiomáint.
Áiríonn táirgeadh talmhaíochta na gníomhaíochtaí seo:
- Talmhaíocht: ithir a chothú; plandáil; ardú, agus barra a bhailiú; ag tógáil, ag beatha agus ag ainmhithe a bhainistiú
- Dobharshaothrú: ainmhithe uisceacha príobháideacha a ardú (iasc)
- Floriculture: plandaí bláthanna atá ag fás
- Gairneoireacht: torthaí, glasraí agus plandaí atá ag fás
- Fómhar síoróip Maple
- Silviculture: ag fás agus ag tabhairt aire do chrainn úra
I measc na ngnólachtaí a bhfuil baint acu le táirgeadh talmhaíochta tá:
- Oibríochtaí pórúcháin
- Feirmeacha, barraí agus ainmhithe áirithe san áireamh
- Tithe gloine agus plandlanna a fhásann a gcuid táirgí le díol i miondíola
- Feirmeacha
- Feirmeacha crainn agus feirme (má dhíoltar táirgí ag miondíol agus nach bhfuil an saothróir suiteáilte)
Ní fholaíonn táirgeadh talmhaíochta:
- Ábhair a stóráil nó a chaomhnú roimh thús an phróisis táirgthe
- Earraí críochnaithe a stóráil, a chaomhnú, a láimhseáil nó a aistriú
- Táirgí talmhaíochta a stóráil nó a phróiseáil ag comórtais, ardaitheoirí gráin, déiríochta nó pacálaithe feola
- Ainmhithe a ardú le d'úsáid féin