Gach rud a d'fhéadfá a bheith agat faoi Lónadóireacht Bialann
An gá dom Conradh le haghaidh Lónadóireachta?
Braitheann sé go léir. Ní ghortaíonn sé riamh go mbeadh gach rud i scríbhinn, mar sin tá an dá pháirtí soiléir maidir le freagrachtaí an lóistín. Is minic go mbeidh doiciméad dlíthiúil an-uafásach ag oibrithe níos mó i gcathracha do chustaiméirí a shíniú, rud a bheidh cosúil leis an uacht is deireanaí. D'fhéadfadh go mbeadh gá le haon seoltóir neamhspleách ar lónadóirí neamhspleácha níos lú.
Cén cineál trealaimh is gá dom lónadóireachta?
Tá buntáiste ar leith ag bialanna thar lónadóirí neamhspleácha, mar go bhfuil an chuid is mó den trealamh is gá acu le haghaidh lónadóireachta cheana féin, mar shampla plátaí, spéaclaí, flatware agus uirlisí seirbhíse. D'fhéadfadh sé go mbeadh sé níos deacra línéadaigh a ligean ar cíos, mura n-iompróidh tú iad de ghnáth, nó mura bhfuil go leor de láimh agat do do seomra bia rialta agus do sheomra feidhmíochta araon.
Caithfidh miasa caorach má tá sé i gceist agat aon chineál buidé a sheirbheáil. Má tá sé ar intinn agat lónadóireacht neamh-bhreise a thairiscint, b'fhéidir gur mhaith leat infheistíocht a dhéanamh i changro, iompróir inslithe a choinníonn bianna te agus fuar araon ag teocht shábháilte le linn iompair.
Cén chaoi a n-éiríonn liom an Clár Lónadóireachta Praghas? Ar chóir go mbeadh sé mar an gcéanna le mo sheomra seomraí itheacháin?
Tá praghsáil tú roghchlár lónadóireachta cosúil le praghsáil do roghchlár bialann rialta. Mar sin féin, má thairgeann tú lónadóireacht neamh-mheas, is gá duit praghsanna beagán níos airde a ghearradh chun costas iompair a chlúdach. Is minic go mbeidh costas bia níos fearr ag lónadóireacht ar an láthair ná mar a roghnaíonn tú an biachlár rialta sa seomra bia toisc go bhfuil tú ag ceannach an chuid is mó, rud a laghdaíonn do chostais agus toisc go bhfuil líon béilí agat a íocadh cheana féin.
Cén áit ar chóir dom mo sheirbhísí lónadóireachta a fhógairt?
Ní hionann fógraíochta traidisiúnta, ach is gá do ghnólachtaí nua. Chomh maith le seanfhuinneoga fógraíochta, mar shampla nuachtáin, teilifís, raidió agus na leathanaigh bhuí, bainfidh leas as imeachtaí speisialta, amhail séasúr na bainise nó na laethanta saoire. Téigh i dteagmháil le do pháipéar áitiúil agus fiosrú a dhéanamh faoi fhógráin bainise speisialta nó ar chur chun cinn saoire ar féidir leo a tháirgeadh.
Má tá sé ar intinn agat freastal ar phóstaí, ansin is mian leat a fhógairt i gcás ina bhfuil brídí cinnte. Is bealach iontach é bóthair ag expo seó bridal chun an focal a fháil amach faoi do sheirbhísí lónadóireachta chuig na maiseanna.
Is féidir leat do chuid seirbhísí lónadóireachta a fhógairt go neamhspleách le boird boird nó le hiontrálacha roghchláir. Is éard is gá duit a chur le nóta simplí go dtugann tú seirbhísí lónadóireachta. Spreagfaidh biachláir lónadóireachta amach, a chuirtear in aice leis an mbealach isteach nó láithreach feiceálach eile, pátrúin chun baile amháin a thógáil leo, chun féachaint níos déanaí.
Ar cheart dom Táille Seomra a ghearradh, nó aon Táillí Eile, Beside Food?
Is féidir sin a bheith deacair. Ba mhaith leat airgead a dhéanamh go leor chun costas na feidhme a chlúdach agus brabús a shoiléiriú. Mar sin féin, níl tú ag iarraidh scrúdú a dhéanamh ar chustaiméirí féideartha ar shiúl le roghchlár ardchostas. Déanann go leor bialanna suas le haghaidh praghsanna níos ísle le táillí breise, mar shampla táille seomra, táille ghearradh císte, nó táille bartender.
Braitheann táille muirear ar do phraghsanna roghchláir, chomh maith le do chustaiméirí. I gceantair uirbeacha níos mó, áit a bhfuil níos mó airgid ag daoine le caitheamh ar imeachtaí a bhfuil freastal orthu, is féidir leat a bheith ar shiúl le táillí, agus i gceantair thuaithe, b'fhéidir nach mbeidh tú in ann.
Cé mhéad ba chóir dom mo fhoireann a íoc?
Pá íosta ar a laghad (mar is é sin an dlí). Íocann roinnt lónadóirí ráta cothrom in aghaidh na huaire, agus cuid eile ag cíos ar aisce do chustaiméirí agus íocann siad a gcuid foirne leis sin. Más mian leat an fhoireann inniúil a choinneáil, is maith an rud é a dhéanamh fiú go n-oibreoidh siad feidhm chúramach seachas aistriú seomra bia, áit a ndéanfaidh siad níos mó airgid. Is éard atá i gceist le muirear 15% -20% ná an raon ginearálta do na himeachtaí is mó a ndearnadh freastal orthu.
Mura bhfuil Bia Clé Thar Tar éis Imeacht, Cé a Féachann a Choinneáil - an Bialann nó an Custaiméir?
Gcéad dul síos, seiceáil ar do chóid sláinte áitiúil chun a fháil amach an bhfuil aon rialacha sonracha maidir le fáltais .
Le bac ar aon chóid sláinte, is é an rogha atá agat. Go ginearálta, ullmhóidh an chuid is mó de na lónadóirí bia 5% -10% níos mó ná mar is gá, mar chúltaca. Níor íoc an custaiméir as an bhia breise sin agus níl sé i dteideal é ar bith ar bith. Mar sin féin, deir cúpla a íocann le haghaidh 100 aíonna agus gan ach 75 seó. Is comhartha dea-thoil é an bia a d'íoc siad a thabhairt dóibh. Mar sin féin, coimeádfaidh go leor lónadóirí é, a úsáid sa bhialann. Is é an ghné is tábhachtaí ná an duine a insint roimh an bpáirtí, cad a tharlaíonn le bia breise.