An bhfuil tú réidh le bheith ina Boss Féin?
Ní ghearrtar amach go bhfuil gach duine ina boss féin. Cé go fuaimeann sé go deas ar pháipéar, ní mór duit féin-smacht, eagraíocht agus cinneadh a bheith ar do boss féin. Tá roinnt daoine rath ar bheith i gceannas agus a bheith freagrach as gach rud. Daoine eile a bheith ró-iompaithe go tapa, agus is é sin nuair a bhíonn gnólachtaí níos géire agus má theipeann ar deireadh thiar. Chun a bheith ina lónadóir rathúil, ní mór duit a fhios:
- Conas buiséad a dhéanamh
- Conas fadhbanna a láimhseáil
- Seirbhís den scoth do chustaiméirí a thairiscint
- Know nuair a tharmligean
- Faigh amach conas am buiséid a fháil
- Tuiscint a fháil ar an tábhacht a bhaineann le cúraimí a thabhairt tosaíochta
Chomh maith leis na tréithe seo, an bhfuil líonra tacaíochta agat sa bhaile? Tógann gnó agus bia nua, nó ar shlí eile, go leor ama ar shiúl ó theaghlach agus ó chairde. An mbeidh do chéile tacúil? An bhfuil tú ceart go bhfuil an deis agat cluichí spóirt do kid nó imeachtaí scoile a iarraidh? An é seo an t-am ceart chun rud éigin nua a thriail? Más é an freagra is ea, is é an chéad cheist eile cén cineál gnó lónadóireachta atá ceart duitse?
Concepts & Menuanna Lónadóireachta
Go leor cosúil le bialanna, tá go leor cineálacha éagsúla coincheapa lónadóireachta a roghnú as. Ar mhaith leat BBQ a dhéanamh? Nó an ealaín réigiúnach ar leith? Biachláir sláintiúla nó milseoga decadent? Mura bhfuil tú cinnte faoi cén cineál roghchláir atá le tairiscint, tús a chur leis an gcomórtas a scrúdú. Cad atá á dhéanamh cheana féin i do cheantar?
An féidir leat é a dhéanamh níos fearr? Mura bhfuil, déan iarracht rud éigin eile. Cé chomh mór is mian leat dul? An bhfuil tú ag dul chun tús a chur le páirtithe sa bhaile lónadóireachta beaga nó le lónna gnó beag, nó an bhfuil tú ag iarraidh a bheith in ann freastal ar bhainis 200 duine? Cuideoidh méid an ócáid mheáin chomh maith leat do choincheap agus do roghchlár lónadóireachta a chaolú.
Faigh Maoiniú agus A Dhéanamh Dlíthiúil
Murab ionann agus bialann nua a oscailt, is féidir leat gnó lónadóireachta a thosú ar bhuiséad bréagach (nó turas tapa chuig Club Sam agus do threalamh cistine atá ann faoi láthair). Arís, déanfaidh meánmhéid na n-imeachtaí tú a dhearbhú sa deireadh thiar cé mhéad trealamh a theastaíonn uait a cheannach. I measc roinnt ceannacháin cairdiúla caighdeánacha tá:
- Platadóirí (indiúscartha más rud é nach bhfuil tú ag seachadadh bia ach gan fanacht leis an ócáid iomlán)
- Túnna
- Miasa caorach
- Línéadacha tábla le haghaidh stáisiúin seirbhíse
- Píosaí ag freastal ar ghrád tráchtála
D'fhéadfá a bheith in ann gnó lónadóireachta sa bhaile a mhaoiniú ar feadh cúpla céad dollar. Má tá níos mó airgid ag teastáil uait ná mar a bhíonn tú ar láimh nó níos mó ná mar a theastaíonn uait cárta creidmheasa a chur ar aghaidh, féadfaidh tú smaoineamh ar iasacht ghnó beag. Más é sin an cás, ba cheart duit saghas de phlean gnó a chruthú , chun infheisteoirí féideartha a thaispeáint go bhfuil tú dáiríre faoi do ghnó nua.
Tá sé chomh tábhachtach céanna dlíthiúlacht do ghnó.
Is beagán de na stáit, más ann dóibh, a chuireann ar chumas duine éigin bia a dhíol go tráchtála gan aon cheadúnas nó ceadúnas. Seiceáil le do stáit maidir leis na ceanglais chun bheith ina lónadóir dlíthiúil.
Do Ghnó Lónadóireachta Nua a Chur Chun Cinn
Nuair atá do roghchlár agat scríofa agus tá maoiniú faighte tá sé in am an focal a fháil faoi do ghnó nua. Mura bhfuil tú ag iarraidh infheistíocht a dhéanamh ar shuíomh idirlín díreach, is féidir leat leathanach Facebook a thógáil i gceann cúpla nóiméad, chomh maith le cuntas Instagram a chur ar bun chun do bhia fabulous a thaispeáint.
I gcás go leor daoine, tá gnóthas lónadóireachta ag tosú chun a mbialann féin a úinéireacht. Tugann sé bealach indéanta chun an tionscal bia agus dí a thriail agus a fheiceáil má tá a gcuid boss féin acu.