Plean Gnó um Bialann a Scríobh Gach Maidir
Tá plean gnó riachtanach don chuid is mó de ghnólachtaí nua atá ag lorg aon chineál maoinithe. Tá sé ríthábhachtach d'athchóirithe ionchasach. Trí phlean gnó bialann a chruthú , léiríonn tú d'infheisteoirí féideartha go bhfuil plean soiléir agus gonta agat chun do bhialann a chur ar bun, chomh maith le do thuiscint ar an gcomórtas agus ar an margadh áitiúil a thaispeáint.
Tá plean gnó an-chabhrach dóibh siúd atá nua don tionscal bia / bialann.
De réir mar a dhéanann tú eolas ar do phlean gnó bialann, féadfaidh tú fadhbanna a bheith agat nach ndearna tú a mheas roimhe seo, mar shampla ceadúnú, cóid sláinte agus dlíthe cánach.
I measc na codanna den phlean gnó tá:
Achoimre Feidhmiúcháin - Mar gheall ar seo mar do réamhrá ginearálta. Déan sé suimiúil, aire a thabhairt do léitheoirí. Ba mhaith leat bunúsacha an smaoineamh gnó a thabhairt d'infheisteoir féideartha. Cad é stíl do bhialann nua, an t-ainm, an suíomh? Mínigh cén fáth a bhfuil tú oiriúnach don fhiontar bialann seo. An bhfuil taithí cócaireachta agat cheana i mbialanna? Mura bhfuil, an bhfuil aon taithí agat i ngnó an bhialann? Mura bhfuil an freagra ann, ní mór duit a léiriú go bhfuil buanna agus taithí eile agat a dhéanann tú idéalach chun bialann nua a thosú.
Cur síos ar an gCuideachta - Ar a dtugtar anailís ghnó ar a dtugtar freisin, míníonn cur síos na cuideachta bunghnéithe do phlean gnó, mar shampla ainm dlí agus stíl bialainne ar mhaith leat a chruthú.
Seo áit a thairgeann tú míniú mionsonraithe ar do chomórtas áitiúil, ar bhonn daonra, agus ar fhaisnéis eile a bhailigh tú le linn do thaighde.
Anailís ar an Margadh - Ar a dtugtar straitéis margaíochta freisin. Tá trí chuid ann le hanailís ar an margadh, lena n-áirítear tionscal- Cé a bheidh tú ag freastal?
An slua lóin gnó? Daoine aonair aonair ag an dinnéar? Teaghlaigh le leanaí óga? Mínigh do bhunachar custaiméirí agus cén fáth go mbeidh siad ina rialtóirí i do bhialann, agus ní ag iomaíocht.
Comórtas - Faigh amach an oiread agus is féidir leat faoi do chomórtas, lena n-áirítear a gcuid roghchlár, uaireanta agus praghsanna. Ansin, mínigh i mír nó dhó conas a bheidh tú ag dul san iomaíocht leis na gnóthais atá bunaithe cheana féin.
Margaíocht - Nuair a bheidh do phríomh-lucht féachana aitheanta agat, cén chaoi a dtéann tú ar an margadh i dtreo iad? Mínigh cá háit a ndéanfaidh tú an margadh agus a fhógairt - mar shampla trí shuíomhanna meáin shóisialta, feachtais clóite agus raidió traidisiúnta, nó ar do láithreán gréasáin.
Oibríocht Ghnó - Seo mar a mhíníonn tú na buntáistí a bhaineann le do bhunaíocht do chustaiméirí, mar shampla a shuíomh lárionaid áisiúil, nó a chomh gar don imeacht áitiúil interstate. Is áit mhaith é seo le trácht ar aon dlúthchaidreamh atá agat le díoltóirí bialainne áitiúla, mar shampla cuideachtaí soláthair bia nó feirmeacha áitiúla a chuirfidh imeall iomaíoch duit.
Bainistíocht & Úinéireacht - Cé atá ag dul a bhainistiú do bhialann nua? Bíonn bainisteoir ginearálta seomra bia nó bainisteoir cistine ar a lán úinéirí bialann nua (ach níl an dá cheann de ghnáth). Mínigh cé atá ag déanamh a dhéanamh ar a bhfuil, d'fhéadfadh aon fhostaithe féideartha a mheasann tú, tairbhe mór duit do bhialann nua.
Má tá sé i gceist agat bainisteoir ginearálta nó bainisteoir cistine a fhostú, cuir buaicphointí ar a n-atosú, chomh maith.
Maoiniú - Anseo is mian leat an fás réamh-mheasta de do bhialann nua a liostáil. Ba chóir duit buiséad ginearálta tosaithe a áireamh agus ráiteas brabúis agus caillteanais a thairgeann cé mhéid atá tú ag caitheamh vs cé mhéad atá tú ag déanamh. Is dea-am é seo chun na gnéithe móra de do bhialann nua a léiriú arís.
I dteannta le plean gnó, ba cheart go mbeadh trí bliana de thuairisceáin chánach pearsanta, ráiteas airgeadais pearsanta, míniú mionsonraithe ar aon thaifead coiriúil agus tuarascáil chreidmheasa le déanaí i doiciméid eile ba chóir duit a bheith réidh le haghaidh do chuairte tosaigh don bhanc. Má tá duine ar bith agat chun an iasacht a dhearbhú leat, mar céile nó comhpháirtí gnó, ba cheart dóibh an obair pháipéir thuas a chomhlánú chomh maith.