Cad ba cheart duit a fhios faoi Bhialann Bialann
Is scannán clasaiceach bialann é Waiting ... a scaoileadh i 2005. Tá sé faoi ghrúpa freastalaithe a oibríonn athrú dinnéar ag bialann slabhra ficticiúil ar a dtugtar Shenanigans. Smaoinigh ar Applebee's nó Chotchkie as Office Space.
Áirítear ar an scannán faoi gach cineál steiréitíopa d'fhoireann bialann a d'fhéadfá smaoineamh air, ó na hóstach flaky le freastalaí sleasach a bhuaileann gach cailín sa chomhpháirt. Tá busboys ag sneaking aici i rith na huaire.
Ach d'fhéach cara an scannán agus níor mhaith liom é. Níor oibrigh sé riamh i mbialann, agus níor thuig sé é.
Saol i mBialann
Tá an domhan bialann éagsúil ó thionscail eile. Bímid ag gníomhú go difriúil, glacann muid go héagsúil, agus labhairtimid teanga dhifriúil nuair a bhíonn muid ag obair. Caithfidh tú a bheith ag obair sa ghnó chun tuiscint a fháil i ndáiríre ar an gcaoi a n-oibríonn sé agus chun tuiscint a fháil ar a mhothúcháin agus ar na rialacha neamhbhósta.
B'fhéidir gur féidir le freastalaí a d'oibrigh ag an mbunaíocht céanna le roinnt blianta anuas jeans a chaitheamh nuair nach gceadaítear aon duine eile é sin a dhéanamh. B'fhéidir go gcaithfeá miasa a nigh ar feadh míosa sula gceadaítear duit cos a shocrú sa chistin mar chócaire prep. B'fhéidir go mbeadh a fhios agat nuair a bhíonn an t-úinéir ag bagairt le dóiteáin a bheith agat a bheith níos déanach arís, ní dhéanfaidh sé sin i ndáiríre mar go dtugann tú iomarca airgid i ndíolacháin agus is breá leis na custaiméirí duit.
Tá a sraith uathúil deasghnátha agus deasghnátha ag gach bialann, agus tá a teanga féin ag gach ceann acu freisin.
Teanga Bialann
Tá an teanga i Feitheamh ... ar an taobh vulgar, rud a chuireann an cúrsa ar fáil sa chuid is mó de na bialanna. Ansin, tá na téarmaí bialainne sin ann go bhfuil an Laidin nó an tSean-Ghréigis mar aon le duine ar bith, nach bhfuil sa ghnó. Mura n-oibríonn tú i mbialann, rud éigin cosúil le " Tá 2-barr agat ag D-1 a bhfuil díreach ag iarraidh apps " ach is cosúil le gibberish.
Aistríonn sé go bhfuil "Tá dhá dhuine agat ina suí i do chuid ag bord 1 agus ba mhaith leo buíochas a ordú seachas dinnéar iomlán ."
Ach cén fáth a rá go léir i dtimpeallacht luas mura mbíonn ort, go háirithe nuair a bhíonn tú ag obair i dtimpeallacht luas gan aon am le haghaidh dialóg gan ghá?
Acmhainní Bialann
Mar gheall ar seo go léir, is féidir an cuar foghlama a bheith deacair do dhuine ar bith gan aon taithí bialainne ar mian leo bunú a oscailt. Tá sé beagnach tugtha go mbeidh taithí níos mó ag a bhfoireann ná mar a dhéanann sé agus go mbeidh sé deacair a thuiscint go bhfuil sé ar siúl ag an gcéad dul síos. D'fhéadfadh sé nach mbeadh an fios is faide ná a bhfuil cócairí nó freastalaithe ag caint faoi linn athrú gnóthach.
Más maith leat é seo, molaim go láidir go léann tú Cúig Miotais Bialann sula dtosaíonn tú. Tuigtear:
- Níl, níl sé spraoi.
- Is dócha nach bhfuil tú ag dul a fháil saibhir.
- Níor chóir duit bialann a oscailt ach toisc go ndéanann tú meánchláir sa chistin féin agus is breá leat cócaireacht.
- Ní stopfaidh do chairde airgead agus airgead a chaitheamh ag do bhunaíocht ach chun fanacht leat.
- Ní bheidh an Líonra Bia ag glaoch go luath chun do thaispeántas féin a thairiscint duit.
An Líne Bottom
Téigh i dteagmháil leat féin le teanga agus dúchasach domhan an bhialann le Gluais an Bhialann sula dtosaíonn tú.
Cuimsíonn sé thart ar gach téarma a d'fhéadfadh a bheith agat maidir le bheith ag obair i mbialann. B'fhéidir go mbeadh eolas agat cheana féin ar chuid acu, ach beidh daoine eile eachtrach. Mar aon le haon fhiontair nua, tabhair am chun an tionscal a fhoghlaim ar dtús - ní hamháin na cnónna agus na boltaí ach creidmheasanna, idioscreachtaí agus treochtaí gan bhriseadh.