Má tá tú ag smaoineamh ar na míreanna bia is measa a bhaineann le bia roghnaithe McDonald i dtéarmaí calories saill agus ábhar saille, tá tú ag teacht go dtí an áit cheart. In ainneoin an fhócas uilíoch ar mhaireachtáil a mhealladh agus ag ithe sláintiúil, is é seo an cheist is coitianta sna tíortha idirnáisiúnta ina ndéanann bialanna McDonald gnó.
Bíonn Ábhar Ard-Saill ag go leor bia ar chlár McDonald's
Cé go bhfuil taighde coinbhleachta ann faoi na hiarmhairtí a bhaineann le aiste bia ard-saill, aontaíonn saineolaithe nach bhfuil aiste bia ard-saill bianna saill phróiseáilte an rogha is sláintiúla thar an fhadtéarma.
Ar ndóigh, níl an bealach is sláintiúla chun tús a chur gach lá a thosú ar Bricfeasta Mór McDonald's le Hotcakes, a chuireann 96% den iontógáil molta calories saille (bunaithe ar 2,000 aiste bia calóilis) ar fáil.
I measc na rioscaí a bhaineann le ithe an iomarca saille tá galar cardashoithíoch, diaibéiteas, ailse, agus ar ndóigh, otracht, de réir Chlinic Mhaigh Eo. Agus fós is féidir le mír roghchlár amháin McDonald a bheith beagnach 90% den iontógáil laethúil atá molta ag gram saille.
Is fadhb é seo do luach branda McDonald, rud a tháinig chun a shamhlú an ceann is measa atá le tionscal bia mear na Stát Aontaithe a thairiscint ó thaobh cothaithe. Tá na ceannairí agus na foirne margaíochta ag McDonald's ag obair go crua chun branda McDonald a athbhunú in intinn tomhaltóirí mar shlabhra bialainne le roghanna itheacháin shláintiúla.
Mar sin féin, ós rud é go bhfuil gach ceann de na slabhraí miondíola agus na bialanna is mó sna Stáit Aontaithe ag fáil amach, ní chuireann brandáil bac ar chustaiméirí a mhealladh le feachtas fógraíochta slick.
Ina ionad sin, ní mór do bialanna gealltanais an bhranda a sheachadadh. Sa chás seo, geallann McDonald agus cad iad na rudaí a thugann McDonald's dhá rud éagsúla nuair a thagann sé le roghanna bia sláintiúla.
Socraítear an liosta seo de na deich míreanna bia is measa ar McDonald's le haghaidh calories saill le cion saill leis an líon is airde ag an mbarr.
Breathnaíonn an dara liosta ar na hítimí roghchláir sin leis an ábhar is airde saille trasna.
Míreanna Bia Roghchláir McDonald ar Ábhar Saill agus Calories Saill
McNuggets sicín (40 píosa)
2017 - 120g saill
McNuggets sicín (20 píosa)
2017 - 60g saille
Bricfeasta Mór le Hotcakes
2017 - 56g saill
2012 - 56g saill
87% de na saillte laethúla molta don meánfhásta
Bricfeasta Mór (Brioscaí Móra)
2017 - 52g saill
Bricfeasta Mór le Hotcakes agus Uibheacha (Brioscaí Móra)
2017 - 50g saill
Bricfeasta Mór le Briosca Méid Rialta
2017 - 48g saill
2012 - 48g saill
74% de saillte laethúil molta don meánfhásta
Bricfeasta Mór le Hotcakes agus Uibheacha Beaga (Briosca Méid Rialta)
2017 - 46g saille
Ráithe Puntar le Cáis
2017 - 43g saill
Bricfeasta Mór le Whites Uibheacha (Briosca Móra)
2017 - 41g saille
Burger Clubhouse Burger
2017 - 41g saille
64% den Luach Laethúil saille (DV)
Puntar Ráith Dhúbailte le Cáis
2017 - 70g saill
2012 - 42g saill
65% de na saillte laethúla molta don meánfhásta
Angus Muisiriún agus na hEilvéise
2017 - 40g saill
61% de na saillte laethúla molta don meánfhásta
Angus Deluxe
2017 - 39g saill
60% de na saillte laethúla molta don meánfhásta
Angus Bacon agus Cáis
2017 - 39g saill
60% de na saillte laethúla molta don meánfhásta
McFlurry le Reese's
2017 - 37g saill
58% de na saillte laethúla molta don meánfhásta
Brioscaí Ispíní le Uibheacha
2017 - 33g saill
50% de na saillte laethúla molta don meánfhásta
Ispíní, Uibheacha agus Cáis McGriddle
2017 - 32g saill
49% de na saillte laethúla molta don meánfhásta
Sandwich Préimh Crispy Sicín Club
2017 - 29g saille
45% de na saillte laethúla molta don meánfhásta
Soláthraíonn McDonald ar fhaisnéis cothaithe ar líne, lena n-áirítear na gram gram saill iomlán do gach mír roghchlár, arna bhriseadh síos ag saillte sáithithe, tras-saillte agus colaistéaról. Tá an fhaisnéis seo sainordaithe ón Acht um Chúram Inacmhainne, rud a éilíonn gnólachtaí le níos mó ná 20 ionad chun an t-ábhar cothaitheach a fhoilsiú do gach mír roghchlár.
Aontaíonn formhór na ngairmithe míochaine gurb é "nialasach" an Luach Laethúil (DV) molta le haghaidh tras-saillte. Go deimhin, in 2013, bhain an FDA olaí hidriginithe go páirteach (foinse tras-saillte saorga) ó liosta bianna GRAS (Aitheanta go Coitianta Mar Sábháilte).
Sa lá atá inniu ann, tá níos mó saille tras-saillte fós ná an méid a mholtar go laethúil fós i gcomharthaí McDonald, Big Mac, Quarter Pounder with Cheese, agus Shakes (a chabhraigh le cruth branda McDonald).
Míreanna Bia Roghchlár McDonald's don Ábhar Tras-Saill
Puntar Ráith Dhúbailte Le Cáise
2017 - 2.5g Trans Saill
Burger Clubhouse Burger
2017 - 1.5g Trans Saill
Caipéal Frappe (Móra)
2017 - 1.5g Trans Saill
Sliotán Seacláide Frappe (Móra)
2017 - 1.5g Trans Saill
Ráithe Puntar Le Cáise
2017 - 1.5g Trans Saill
Ráithe Punter Deluxe
2017 - 1.5g Trans Saill
Stiac, Uibheacha agus Cáis Bagel
2017 - 1.5g Trans Saill
Mac Mór
2017 - 1g Trans Saill
Bacon McDouble
2076 - 1g Tras-Saill
McNuggets sicín (40 pacáiste)
2017 - 1g Trans Saill
Seacláid McCafe Shake (Beaga, Meánach, nó Mór)
2017 - 1g Trans Saill
Sútha talún McCafe Shake (Beaga, Meánach, nó Mór)
2017 - 1g Trans Saill
Vanilla McCafe Shake (Beaga, Meánach, nó Mór)
2017 - 1g Trans Saill
Daily Double
2017 - 1g Trans Saill
Double Cheeseburger
2017 - 1g Trans Saill
Caipéal Frappe (Beag nó Meánach)
2017 - 1g Trans Saill
Sliotán Seacláide Frappe (Beag nó Meánach)
2017 - 1g Trans Saill
Frappe Mocha (Smal, Meánach, nó Mór)
2017 - 1g Trans Saill
Bruscar Mac Snack
2017 - 1g Trans Saill
McDouble
2017 - 1g Trans Saill
Oreo Frappe (Beaga, Meánach, nó Mór)
2017 - 1g Trans Saill
Dúbailte Jalapeno
2017 - 1g Trans Saill
Shamrock McCafe Shake (Beaga)
2017 - 1g Trans Saill
Brioscaí Stéig & Uibheacha (Briosca Rialta)
2017 - 1g Trans Saill
Stéig & Uibheacha McMuffin
2017 - 1g Trans Saill
I mí an Mheithimh 2015, thug an FDA monaróirí bia trí bliana chun olaí hidriginithe (PHOanna) a bhaint go hiomlán as an mbia go léir atá beartaithe le haghaidh críche an duine. Ní mór do chuideachtaí ar mian leo PHOanna a úsáid tar éis 2018 cead speisialta a fháil ón FDA.
Cé gur chuir McDonald's athsholáthar ar na holaí go hidriginithe go páirteach a úsáideann sé chun a chuid bríce Sínis a chócaireacht i 2007, mar cheann de na ceadúnais mhiondíola is sine sna Stáit Aontaithe , tá bealach fada ag an mbranda chun an droch-íomhá a chruthaigh a shakes agus a Big Macs a chrochadh.