Dhá Mac Mór le fries ina dhiaidh sin, bhí muid réidh chun an tasc nua a dhéanamh.
Ó thús na 1970idí, tá saincheadúnais bia mear Mheiriceá tar éis dul isteach i margaí idirnáisiúnta den chuid is mó mar thoradh ar dhaoine gnó i dtíortha eile ar mian leo coincheap Mheiriceá a thabhairt dá dtír dhúchais. Sa chuid is mó de na margaí idirnáisiúnta, soláthraíonn saincheadúnais na sochair chéanna do chuideachtaí mar a dhéanann sé sna Stáit Aontaithe - an cumas ceadúnas a cheadú don saincheadúnaí trádmharc agus córas oibriúcháin na cuideachta a úsáid agus rialú á choinneáil ar chaighdeáin oibriúcháin. Ina theannta sin, is féidir le saincheadúnais cuidiú leis an gceadúnaí treoir a thabhairt chun táirgí a chruthú don mhargadh áitiúil. Comhcheangail caighdeáin an údaróra le heolas an saincheadúnaí ar a margadh, agus is féidir le tomhaltóirí a bheith ag súil leis na leibhéil cháilíochta agus seirbhíse céanna, fiú amháin má tá na míreanna ar an roghchlár beagán difriúil.
Sa lá atá inniu ann, tá níos mó de na haonaid taobh istigh de na Stáit Aontaithe ag cuid de na brandaí is mó aitheanta sa tionscal bia mear ná mar a dhéanann siad laistigh de theorainneacha na Stát Aontaithe.
Mar shampla, tá 14,344 McDonald's laistigh de na Stáit Aontaithe agus 21,914 bialann go hidirnáisiúnta. As na 19,420 KFC atá i bhfeidhm, tá 15,029 lonnaithe lasmuigh de na Stáit Aontaithe. Ag Burger King , tá líon na mbialann domhanda ag imeall díreach i mbialanna na Stát Aontaithe le 7,246 taobh amuigh agus 7,126 sna Stáit Aontaithe. Tá líon na mbialann Pizza Hut fós níos mó sna Stáit Aontaithe le 7,908, ach tá idirnáisiúnta ag teacht suas go tapa - is é an comhaireamh reatha ná 7,697 ionad.
Téann an taifead do na suíomhanna is mó, le 43,154 bialanna, chuig Foway. Tá níos mó ná 26,958 go 16,196 áiteanna sna Stáit Aontaithe, ach go hidirnáisiúnta tá Subway ag fás.
Cén chaoi a bhfásann na cuideachtaí bia mear seo, ar a dtugtar Big Macs and Whoppers and Buckets Fried Fried, a gcoincheap i margaí idirnáisiúnta? Is é an comhábhar rúnda ina n-éireoidh leo go nglacann siad le tomhaltóirí agus gabháil leo i ngach cultúr a théann siad isteach. Cé go dtugann siad tomhaltóirí áitiúla (agus do thaistealaithe) do Mheiriceá Americana, chuir na cuideachtaí a bhí an-rathúil i margaí idirnáisiúnta a gcuid biachláir agus comhábhair a oiriúnú chun freastal ar roghanna blas na dtomhaltóirí áitiúla, agus ansin bíonn siad ina mbonn custaiméirí dílse.
Míreanna Roghnaithe Áitiúla
Tá 3,100 Dunkin Donuts i 30 tír ar fud an domhain ag tairiscint táirgí atá oiriúnaithe d'éileamh áitiúil. Is féidir leat a bheith ag croílár Croissant Donut in Atlanta, nó déan iarracht an muiceoil tirim agus an fheamainn feamainn sa tSín, nó bócún seacláide mango sa Liobáin. Má tá tú sa Chóiré, is fearr leat Dunkin tá an Grapefruit Coolata.
Ocras le haghaidh pizza? Tá 3,469 Pizzas Domino lonnaithe go hidirnáisiúnta réidh chun do ghlao a fhreagairt. Is féidir le tomhaltóirí san India pizza curaí a ordú, agus níl aon fhadhb acu siúd san Astráil ag fáil prawnsáin agus anann ar a bpíosa pizza; agus sa tSeapáin, is tuinnín tóir é agus cuireann do scútar mótair do pizza ar fáil.
Go deimhin, tá bia mara agus iasc ag baint le clúdaigh tóir ar fud na hÁise. Ar ndóigh, tá an cáis traidisiúnta Mheiriceá, pepperoni, agus beacáin i gcoitinne ar an roghchlár dóibh siúd ar mian leo an taithí iomlán Mheiriceá. Tá an cineál céanna oiriúnuithe roghchláir ar fáil ag Pizza Hut rival, áit a bhfuil pizza BBQ ar fáil i Hong Cong agus san Íoslainn, is féidir píopaí "pizzur" a fháil le piobar glas, beacáin agus slisníní trátaí seachas anlann pizza bunaithe ar thrátaí. Agus i Pizza Hut pizza sa tSeapáin, d'fhéadfadh d'ordú cearc teriyaki, arbhar, feamainn, agus an Mháara a bheith san áireamh.
Is é an straitéis mhargaíochta atá taobh thiar de leathnú domhanda McDonald's atá luaite go simplí: soláthraíonn siad aonfhoirmeacht i ngach margadh ar fud an domhain ina ndéantar gnó. Tá Big Mac iconach ar fáil i ngach áit, ach sna hOileáin Fhilipíneacha tá McSpaghetti ar an roghchlár freisin, agus tá an Túr Burger agus Tsukimi Burger tairiscintí séasúracha, teoranta ama sa tSeapáin.
Is é an t-athrú eile do mhargaí na hÁise an cumas chun súile damhála a fháil le próifíl blas difriúil a léiríonn níos fearr roghanna blas na hÁise don stáplacha Chicken McNuggets nó Mac Big sicín.
I gcaitheamh na dtíortha sa Mheánoirthear, cuirtear an t-aonad hamburger traidisiúnta McDonald in ionad leacán. In Iosrael, d'oscail McDonald's bialanna Biaher, agus san Indinéis agus sa Phacastáin, tá na bialanna i ndeimhnithe halal.
Is féidir leat beoir nó fíon a fháil chun dul i do bhéile ag McDonald's sa Ghearmáin, sa Bheilg, san Ostair, agus sa Fhrainc. Chomh maith leis sin sa Fhrainc, is féidir leat a roghnú as sé blas ar Macaronsas, bailchríoch iontúil ar do bhéile, nó má dhéantar san Eilvéis duit féin le McFlurry a rinneadh le Toblerone. Is féidir le hIodáiligh a gcuid borgairí a chócaráil in ola olóige a ordú agus a mhaisiú le cáis parmesan agus pancetta. Chun a thiomantas do thomhaltóirí áitiúla a léiriú, d'oscail McDonald's cistine tástála san Eoraip a ligfidh dóibh a gcuid roghchlár a mhaolú chun freastal ar cháithíní áitiúla.
Cruinniú Normanna Cultúrtha
Ní hítimí roghchlár na hoiriúnuithe amháin a rinne McDonald's. Is é méid eile atá riachtanach chun freastal ar éileamh an mhargaidh áitiúil. I go leor margaí domhanda, tá méideanna deoch McDonald níos lú, mar atá an chuid de na brioscaí agus uaireanta fiú na borgairí. Leanann a lán cuideachtaí bia mear eile an cleachtas seo chun méid na coda a laghdú chomh maith.
Sa bhliain 1952 thosaigh George W. Church sicín na hEaglaise i San Antonio, Texas, lena shíniú sicín friochta láimhe agus brioscaí im mil. Sa lá atá inniu tá 1,650 suíomhanna i 25 tír ar fud an domhain inar féidir le tomhaltóirí an cearc friochta céanna a fheabhsú nó an tóir Meiriceánach Wrap. Tá difríocht mhór - lasmuigh den Mheiriceá, ar a dtugtar Texas Sicín, Cearc na hEaglaise. Bhí an t-ainm a athrú mar chéim thábhachtach chun freastal ar na noirm chultúrtha agus reiligiúnacha i margaí idirnáisiúnta. Tá an dearadh, an gcineál téacs, agus dathanna an lógó mar an gcéanna, ach tá an focal "Texas" in ionad an focal "Church's".
A bheith ina chuid luachmhar den Chomhphobal Áitiúil
Chomh maith lena gcuid roghchlár a oiriúnú chun freastal ar cháil tomhaltóirí áitiúla, agus a gcuid cuid agus fiú a n-ainm a choigeartú chun freastal ar ghnáthbhealaí cultúrtha áitiúla, is minic a thugann cuideachtaí na SA tacaíocht do phobail áitiúla agus d'eagraíochtaí carthanúla chun a gcuid branda a thógáil agus dea-thoil a bhunú ar an margadh. Tá Coca-Cola ag gabháil do thionscadail áitiúla éagsúla chun tiomantas do mhargaí idirnáisiúnta a léiriú. San Éigipt, tá Coca-Cola tógtha 650 suiteáil uisce glan chun uisce inólta a sholáthar do cheantair áitiúla. Feidhmíonn an chuideachta clár freisin ar a dtugtar Ramadan Béilí do Leanaí a sholáthraíonn béilí do leanaí le linn séasúr Ramadan; tá an clár rathúil go bhfuil sé á thairiscint anois ar fud an Mheánoirthear. Tá Coca-Cola mar urraitheoir Tacaíocht Mo Scoil san India freisin, clár a chabhraíonn le háiseanna scoile a athchóiriú agus a fheabhsú ar fud na tíre.
Tá an téarma "glocaláil" curtha le chéile chun cur síos a dhéanamh ar na modhanna trína gcuireann gach cuideachta, ní hamháin bia go tapa, a gcuid táirgí, seirbhísí agus cleachtais ghnó, beartais agus nósanna imeachta gnó a oiriúnú chun freastal ar riachtanais na margaí áitiúla ar fud na cruinne. In aois an ghréasáin ar fud an domhain, is féidir feasacht branda a bhaint amach go héasca, agus is minic go mbíonn daoine i dtíortha eile ag fanacht le coincheap a oscailt ina mbaile dúchais. Mar sin féin, is féidir go minic iad siúd a dhéanann an táirge a thástáil isteach i gcustaiméirí dílse a bhaint amach nuair a thógann bialanna an t-am chun iad a chur in oiriúint do chéanna áitiúla agus do ghnáthbhealaí cultúrtha.