D'athraigh bunús McDonald's ag ithe amach i Meiriceá
I 1954, nuair a bhí 52 bliain d'aois, bhí Kroc ag déanamh a chuid babhtaí mar fhear díolachán ceannaire a bhí ag streachailt an Phríomh-Chaisleáin i gCaisleán an Chaisleáin nuair a tháinig sé ar an siopa beag hamburger Richard agus Maurice McDonald i San Bernardino, California.
Bhí an bunú simplí, ag freastal ach ar roinnt rudaí: hamburgers, fries french, deochanna boga, agus milkshakes. Bhí an dá dheartháireacha seo ar cheann de na custaiméirí is fearr a bhí ag Kroc nuair a cheannaigh siad roinnt de na meaisíní as a ghnó a bhí ag maireachtáil ar shlí eile.
Bhí Kroc, aisteach ar an fáth a raibh an McDonalds ag ceannach an oiread sin de mheascóirí, ag fiosrú ar an bhunaíocht a thuilleadh. Leis an mothú a bhí aige ar na tomhaltóirí a bhí ag tomhaltóirí Mheiriceá nuair a d'ith siad amach, mhol Kroc go leathnódh na deartháireacha a láithreacht. D'iarr siad ar conas a d'fhéadfadh siad é sin a dhéanamh, agus thairg sé a chuid seirbhísí agus tháinig sé mar ghníomhaire náisiúnta McDonald - ag tosú aois nua i gceartúnais. Sin é an chaoi a thosaigh na bialanna beaga leis na áirsí buí geal.
An Chéad McDonald's
D 'oscail an chéad siopa i 1955 i Des Plaines, Illinois, go rathúil, agus tháinig an eagraíocht ar Chorparáid McDonald's. Sé bliana ina dhiaidh sin cheannaigh Kroc na deartháireacha bunaithe ar $ 2.7 milliún.
Faoi 1965, bhí níos mó ná 700 láithreán ar fud na Stát Aontaithe, tar éis múnla saincheadúnais nuálaíoch Kroc de dheonú saincheadúnais an ceart chun suíomh amháin amháin de stóráil ag an am, rud a chothabháil an cumas chun rialú a dhéanamh ar na saincheadúnais agus aonfhoirmeacht na seirbhíse a choimeád agus caighdeán.
Bhunaigh Kroc oibríochtaí caighdeánaithe do gach saincheadúnas McDonald ar a raibh cuid méideanna agus ullmhú bia, pacáistiú agus comhábhair san áireamh.
Bhí caighdeáin seirbhíse do chustaiméirí ard freisin, cé go raibh cead ag saincheadúnaigh cinneadh a dhéanamh ar conas a ngnóthaí a mhargú.
Ní fada roimh ghabh McDonald's isteach i dtíortha eile - faoi 2003, bhí níos mó ná 31,000 láithreán ag an chorparáid i 119 tír ar fud an domhain. Bhí thart ar 47 milliún duine á sheirbheáil gach lá, agus bhí díolacháin ag $ 17 billiún i bhfad.
Cé nár chruthaigh Kroc coincheap an bhialann slabhra, chonaic sé nideoige agus d'fhorbair sé an plean chun borgairí, brioscaí a chlaochlú agus a spreagadh i gcomórtas ollmhór. Ba ghreamóir é Kroc maidir le comhsheasmhacht agus glaineacht i ngach ceann de na bunaíochtaí. Agus rinne sé gach rud a bhféadfadh sé costais a choinneáil síos ionas go bhféadfadh daoine ar ioncam íseal béile a thabhairt amach ag McDonald's.
Feabhsaíonn Kroc an Córas
Chiallaigh léargas Kroc chun nósanna imeachta cócaireachta agus seirbhíse a chaighdeánú go raibh gach próiseas éifeachtach agus éasca le foghlaim, fiú ag fostaithe nua agus neamhspleách. Mar a tháinig fostaithe déag agus chuaigh siad, bhí sé seo tábhachtach don oibríocht ionas go leanfadh custaiméirí ar aghaidh ag fáil an bhia a raibh siad ag súil leo ar bhealach tráthúil. Rinneadh aisíoc ar aisíoc d'aon chustaiméir a raibh orthu fanacht níos mó ná 5 nóiméad ar a n-ordú.
Bhunaigh Kroc socrú saincheadúnais fáilteach ionas go bhféadfadh sé a láithreacht a mhéadú.
Bhain sé úsáid as an modh chun coimisiún 1.9 faoin gcéad a mhuirearú ar dhíol na gceadúnaí, seachas táille tosaithe mór a mhuirearú.
Úinéir San Diego Padres
Sa bhliain 1974, d'éirigh Kroc as Príomhfheidhmeannach na Mac Léinn agus cheannaigh sé foireann baseball San Diego Padres, tar éis a bhreise ar feadh an tsaoil do baseball. Cé nach ndearna na Padres sin chomh maith, bhí iontas an-sásta ag Kroc ag na cluichí, ag bailiú a gcuid taifead tinrimh roimhe sin ag níos mó ná 350,000 i 1974.
Tar éis cluiche cáiliúil a luadh i gcoinne an Astros Houston, d'úsáid sé córas seoladh poiblí an staidiam chun lucht leanúna na foirne a insint, "Tá mé ag fulaingt leat; níor chonaic mé a leithéid de bhailiúchán dúr i mo shaol." Sa bhliain 1979 thug Kroc as oibríochtaí foirne go Ballard Smith, a mhac féin, ach d'fhan sé ina úinéir an fhoireann go dtí go bhásaigh sé i 1984.
De réir mar a tháinig McDonald's ar an gcuideachta bialann is mó ar domhan, lean ceannaitheoir savvy ag leanúint ar aghaidh ag maireachtáil ag a mana custaiméirí a sholáthar cad a theastaigh uait.
Bhí Kroc ina chathaoirleach ar Chorparáid McDonald ó 1968 go dtí go bhfuair sé bás i 1984. Tá cuid mhór feidhmeannaigh McDonald fós ag maisiú ar a n-oifigí le scrollaí a thugann an toradh spreagthach is fearr le Kroc:
"Ní dhéanfaidh aon ní ar fud an domhain áit mhaireachtála. Ní dhéanfaidh Talent; níl aon rud níos coitianta ná fir neamhfhósta le tallainne. Ní ghéillfidh Genius; agus tá an cinneadh ina n-aonar omnipotent. "