Na Luathbhlianta
Rugadh Harland Sanders ar fheirm in Indiana. Ag teacht faoi a aois, chuaigh sé le Arm na Stát Aontaithe i 1906 agus bhí sé lonnaithe i gCúba. Mar sin féin, níor tháinig a chéim Choirnéil as a ghairm bheatha mhíleata. Tugadh an teideal oinigh dó dhá uair, uair amháin ag Gobharnóir Kentucky Ruby Laffoon i 1935, agus arís sa bhliain 1950 ag an Gobharnóir Lawrence Wetherby.
Cé nach raibh sé chomh brónach agus cinnte gan go leor den drámaíocht, go leor, bhí óige Harland an-chosúil le ceann de chuid a shaincheadúnaí luath, Dave Thomas , bunaitheoir Wendy's. D'fhás Harland bochta agus bhí gá le bheith féin-leordhóthanach ag aois aosta. Tar éis bás a athar nuair nach raibh Harland ach sé bliana d'aois, d'fhág an obair a bhí ag a mháthair di as baile ar feadh tréimhsí fada agus ba ghá Harland óg a fhoghlaim chun cócaireacht agus cúram a dhéanamh dá dheartháireacha. Faoin am a chas sé deich mbliana, ghlac sé post mar fheirmeoireacht, agus bhí sé ina seoltóir sráide, díoltóir árachais, fear dóiteáin iarnróid, cúntóir gabha, sealbhóir árasáin ar traenacha, ag oibriú bád farantóireachta i rith a shaol roimh KFC. d'éirigh an Abhainn Ohio, árachas saoil a dhíol, boinn gluaisteán a dhíol, tháinig sé ina mhná bean a sheachadadh leanaí, rinne sé stáisiún seirbhíse gásailín a bhainistiú, agus bhí sé ina rúnaí ag Cumann Lucht Tráchtála Columbus, Indiana.
I ndeireadh na dála, fuair an Coirnéalán Sanders a chéim dlí trí chúrsaí comhfhreagrais a fháil ó Ollscoil Leathnú LaSalle agus thosaigh sé ar chleachtas dlí trí bliana ghearr i gcúirteanna ceartais na síochána i Little Rock, Arkansas. Tháinig a ghairm dhlíthiúil chun críche tar éis dó dul i ngleic le ceann dá chliaint.
Sa bhliain 1930 tháinig Sanders ina saincheadúnaí de Shell Oil Company agus, chun feabhas a chur ar a chuid díolacháin, thosaigh sé ag díol miasa sicín, steak, ham, agus bia chompord eile dá chustaiméirí.
Ba bhord cistine a bhialann bunaidh a chuir sé os comhair an stáisiúin seirbhíse agus ar deireadh thiar, d'oscail sé Caifé Sander, a chéad bhialann, ar fud an tsráid ón stáisiún seirbhíse. Ós rud é gur mhothaigh sé go raibh sé ró-fhada chun cócaireacht, níor thosaigh a bhialann bunaidh ag freastal ar sicín friochta. Níor tháinig sé go dtí ina dhiaidh sin nuair a d'fhorbair sé a chos rúnda de 11 luibheanna agus spíosraí agus thosaigh sé ag cócaireacht a sicín i gcócaire brú. Is cuimhin liom Dave Thomas ag insint dom gurb é ceann de na contúirtí a bhí ar phróiseas cócaireachta an Choirnéil ná go n-imscrúdaigh na cócairí brú go minic.
Bhí margaitheoir ionsaitheach ar a bhialann agus ar an stáisiún seirbhíse ag Sanders, agus chuir a thalann agus a chuid talún isteach i dtrioblóid trócaire le ceann dá chomórtas áitiúla. Thosaigh Sanders fógraíocht a phéinteáil dá stáisiún seirbhíse agus do bhialann ar shaoirse ar feadh míle timpeall a shuíomh. Ar cheann dá iomaitheoirí, ghlac Matt Stewart, a d'oibrigh stáisiún Caighdeán Ola in aice láimhe, eisceacht le fógraíocht an Chòirneáin agus thosaigh sé ag péintáil thar a chuid comharthaí. Chuaigh Sanders chun Stewart a fheiceáil, in éineacht le beirt feidhmeannaigh Shell. Le linn an achrann, chuir Stewart Gibson, ceann de na bainisteoirí ceantair Shell agus lámhaigh agus maraíodh é agus chuir Sanders lámhaigh ar Stewart agus ghortaigh sé sa ghualainn é.
Ciontaíodh Stewart faoi dhúnmharú, ach thit na muirir i gcoinne Sanders tar éis a ghabhála.
Tosaíonn an Toghchóras Sicín Fried Fried
D'oibrigh Sanders motel le bialann 140 suíochán ceangailte i Asheville, Carolina Thuaidh i rith na 1940í, ach le linn an Dara Cogadh Domhanda le réasúnú gáis, thosaigh an motel agus an bialann ag teip. Bhí sé sa bhialann sin go ndearna sé an t-oideas rúnda agus thosaigh sé ag cócaireacht a sicín i gcócaireán brú toisc go raibh sé níos tapúla ná friochadh pan. Bhí tóir ag Cúirt agus Caifé Sanders le lucht siúil ar an mbealach go dtí Florida trí bhaile Corbin, Kentucky ach nuair a tógadh Interstate 75 sna 1950í, ag seachaint an bhaile, bhí iallach ar Sanders dul ar scor agus an bialann a dhíol. I 1952, ag maireachtáil ar a sheiceáil $ sóisialta in aghaidh na míosa maidir le slándáil shóisialta, thosaigh Colonel Sanders ar a ghairm bheatha dheireanach.
Thosaigh Sanders ag taisteal ar fud na tíre, ag cócaireacht ar an mbealach, a chinnfear a chearc friochta a cheadú. D'éirigh le go leor de na húinéirí bialann gáire a dhéanamh ar a gúna sínithe ar léine bána, dubh-cheangail, agus seaicéad bán agus pants. Tá pictiúr iontach ar an gCoisteoir agus ar Dave Thomas araon ag caitheamh an t-úinéir sínithe an Coirnéil.
Bhí Pete Harman ina chara do Sanders agus d'oibrigh sé ar cheann de na bialanna is mó i Salt Lake City. D'éirigh go rathúil le Harman chun tús a dhíol lena sicín oideas ina bhialann "Do Drop Inn", ag méadú 75% ar dhíolacháin. Ba é Don Anderson, péintéir a fhostaigh Harman, a tháinig suas leis an ainm Kentucky Fried Chicken agus Harman é a chruthaigh an buicéad bunaidh atá ann inniu. Go gairid shínigh roinnt úinéirí bialann níos mó comhaontuithe saincheadúnais le Sanders don táille saincheadúnais prionsabail de cheithre (4) cent in aghaidh an sicín.
Ba le linn na tréimhse luath seo a bhuail an Coirnéal le Dave Thomas. Bhí Dave ag an am ag obair mar chócaire le haghaidh oibreoirí teaghlaigh Clauss na mbialann Teach Caitheamh aimsire. Ba é Dave é a d'fhorbair an buicéad sicín stiallacha dearg agus bán a bhí ina shíniú clasaiceach lasmuigh de gach bialann Kentucky Fried Chicken, agus a shruthlíodh an modh seachadta freisin tríd an líne "nathair" a bhí á úsáid inniu i go leor bialanna . I gcomhairle an Choirnéil, ghlac Dave os cionn ocht mbia a theipeann orthu agus bhí sé chomh rathúil agus iad ag casadh orthu go raibh sé in ann na bialanna a dhíol agus tús a chur lena slabhra féin de bhia hamburger, a ainmníodh tar éis a iníon Melinda Lou "Wendy" Thomas.
Faoi 1964 bhí níos mó ná 600 áit chónaithe saincheaptha Kentucky Fried Chicken sna Stáit Aontaithe, i gCeanada, i Meicsiceo, i Sasana, agus i Iamáice. Ag 73 mbliana d'aois, dhíol Harland an chuid is mó de Kentucky Fried Chicken chuig John Y. Brown agus Jack Massey ar feadh dhá mhilliún dollar, ag coinneáil Ceanada dó féin agus gan Sasana, Florida, Utah, agus Montana a áireamh, a dhíol sé le daoine eile cheana féin.
Lean Sanders ar cuairt ag suíomhanna Kentucky Fried Chicken agus, mar a n-ambasadóir branda, scannán mórán tráchtála teilifíse agus rinne sé seomraí pearsanta. Cheannaigh Heublein an chuideachta i 1971, agus tar éis dóibh é a fháil, thosaigh an Coirnéalán Sanders ag caint ar tháirgí na cuideachta i dtéarmaí ildaite, ag glaoch ar "greamaithe dia-diabhal" nó "greamaigh ballapháipéir a bhfuil sloda curtha leis" agus ag cur síos ar feidhmeannaigh Heublein mar " cuid de chuairteoirí. "
Cé go raibh sé fós ina ambasadóir branda, d'oscail sé féin agus a bhean Claudia bialann Teach Dinnéar The Colonel's in Shelbyville, Kentucky, i 1968. D'iarr Heublein ar an lánúin a stopadh ón mbialann a oscailt agus an díospóid a réiteach, fuair Sanders $ 1 milliún mar mhalairt mar gheall ar a gealltanas stop a chur le cáineadh a dhéanamh ar bhia Kentucky Fried Chicken agus cead a bhialann a oscailt. Athainmníodh "Teach Dinnéar Claudia Sanders", an bialann an t-aon bhialann Neamh-Kentucky Fried Chicken chun freastal ar leagan fíor d'oideas bunaidh Sander. Díoladh an bialann sna 1970í.
D'éag an Coirnéal Harland Sanders i Louisville, Kentucky, i 1980 agus d'éag a bhean Claudia i 1997.
Bíonn branda saincheadúnais cáiliúil i Kentucky Fried Chicken, ag rangú # 41 ar liosta "Tráchtáil 500" Fiontraí faoi láthair, agus le breis agus 500 ionad nua curtha le chéile sa bhliain seo caite.