Treoir 7-Céim chun Bialann Pop-Up a sheoladh
Déan cinneadh ar Aidhm do Do Bialann Pop Suas
Tá cúiseanna éagsúla ann le bialann pop a oscailt.
Osclaíonn cuid de na príomhchócairí gairmiúla a n- ardchaighdeán féin chun a gcáil chócaireachta a thógáil, ós rud é go dtugann nádúr gearrthéarmach popup saoirse agus cruthaitheacht sa chistin. Osclaíonn daoine eile bialann pop suas chun coincheap bialann a thástáil, agus iad á úsáid mar ascaill chun infheisteoirí a mhealladh chomh maith leis an bpobal chun é a thriail. Ar nóta níos fealsúnachta, úsáideann daoine eile bialanna bia mar bhealach chun bia gourmet a thairiscint ar phraghsanna laghdaithe, ionas gur féidir le gach duine taitneamh a bhaint as. Ar deireadh, is minic a úsáidtear pop-ups mar fheithicil le haghaidh bailiú airgid ag grúpaí cathartha agus pobail.
Roghnaigh Suíomh do Do Bialann Suas
Is féidir suíomh bialann pop suas a bheith in áit ar bith, fad is atá sé sábháilte chun cócaireacht agus bia a sheirbheáil. I measc na ndaoine clúiteacha cáiliúla tá Cad a tharlaíonn nuair a bhíonn siad lonnaithe i sean-spás bialann i Nua-Eabhrac. Nuair a bhíonn áiteanna á lorg agat, measann an méid, an lóistíocht a bhaineann le cistin soghluaiste agus seomra bia sealadach a chur ar bun.
An mbeidh rochtain aige ar uisce leictreachais, séarach agus ag rith? Mura bhfuil, cén chaoi a dtéann tú ag obair ar na ceisteanna seo?
Is rogha eile do bhialann pop suas cheana ná spás bialann atá ann cheana féin. Mar shampla, cíos a chur ar cíos nach freastal ach bricfeasta agus lón. Faigheann úinéirí an diner faoin gcéad de na brabúis chun uisce, séarachas, gás leictreachais agus aon chostais ghaolmhara eile a chlúdach.
Is é an tairbhe a bhaineann le bialann pop a óstáil i do bhialann féin ná an nuacht a thugann custaiméirí breise.
Iarratas a dhéanamh ar Árachas, Ceadanna agus Ceadúnais
Ní hiondúil go n-éireoidh le bialanna fírinneach faoi thalamh le ceadúnais nó le hárachas. Mar sin féin, ní mór duit araon a bheith dlíthiúil agus aon deacracht dhlíthiúil féideartha a sheachaint má tharlaíonn fadhbanna. Seiceáil le do údaráis áitiúla baile nó údaráis áitiúla faoi na cineálacha ceadanna sealadacha a bheidh de dhíth ort sula n-osclaíonn tú.
Scríobh agus Praghas Clár Pop-Up
Tá an chuid is mó daoine a théann chuig bialann pop suas ag lorg eachtraíochta bia - rud nua, uathúil agus cruthaitheach. Rud atá difriúil ó radharc an bhialann áitiúil. Cuir leis seo méid teoranta spás le haghaidh stórála agus cócaireachta agus bíonn an chuid is mó de na bialanna ag pop-up roghchlár fixe prix de chineál éigin. In ionad an roghchlár la carte, cuireann sé roghchlár socrúcháin prix ar fáil duit méid socraithe a ghearradh in aghaidh an duine. Léigh tuilleadh faoi biachláir bialann praghsála.
Socraigh Cistine Soghluaiste
Ag croílár do bhialann pop suas is é an cistin. Braitheann do dhearadh cistine soghluaiste ar an spás agus má tá leictreachas agus uisce ar fáil. Ar ndóigh, má tá bialann atá ann cheana ar cíos agat, ní gá duit a bheith buartha faoi lóistíocht - tá sé curtha ar bun cheana féin!
Is maith le lónadóireacht, bialann pop-suas, deis duit na scileanna a fhoghlaim a fhios agam cathain agus an áit a ullmhaíonn agus a sheirbheáil ar an mbia. Is bealach iontach é féachaint an bhfuil an tionscal fáilteachais taitneamh as go leor agat chun an léim a chur ar do bhialann féin a oscailt.
Seomra itheacháin sealadach a bhunú
Ag brath ar cé chomh fada is atá do bhialann pop suas, is féidir leat táblaí, cathaoireacha agus línéadaigh a chíos. Mura bhfuil do phobal beag go leor is féidir go mbeidh tú in ann suíocháin úsáideacha a cheannach go réasúnta neamhspleách. Ba chóir go mbeadh cothrom le bialann pop-up a bheith cothromaithe idir an timpeallacht fáilteach agus cumas suíocháin chompordach. Murab ionann agus i mbialann tipiciúil, nuair a dhéanaimid iarracht pacáil a dhéanamh i go leor custaiméirí le bheith gnóthach agus brabús a dhéanamh, is féidir leat a bheith beagán níos suaimhneas. Tá seomra ann le coincheapa éagsúla bia, mar shampla féinseirbhís do chustaiméirí.
Fógraíodh Do Pop-Up
Déan cinneadh an mbeidh do phobal suas oscailte nó dúnta don phobal. Ciallaíonn dúnta ach go bhfuil do bhialann oscailte do na daoine sin a thugann tú go pearsanta duit. Cosúil le trucailí bia, is minic a úsáideann meáin shóisialta na mbialann bia mar phríomh-mhodh fógraíochta. Cuirtear speisialtóirí oíche ar fáil ar láithreáin cosúil le Facebook agus Twitter. Má tá an t-am agat, is féidir leat suíomh gréasáin saor in aisce a chruthú le do phobal ag láithreáin cosúil le Yola.