Cén fáth ar Obair Chlár Teoranta
Cad é Clár Réamhshocrú Prix?
Téann na biachláir a bhaineann le Réamhshocrúcháin ar ais chuig na bialanna is luaithe sa Fhrainc , tar éis Réabhlóid na Fraince. D'oscail cócaire gan áitiú a d'oibrigh a thuilleadh ar na hiontaighigh a gcuid bunaíochtaí féin, ag díol bia don phobal. D'eascair an roghchlár fixe prix as na bialanna luath sin, ag tairiscint béile ilchúrsa le praghas socraithe - atá fós ina stíl comónta i mbialanna bia fíneáil inniu. D'fhéadfadh go mbeadh cuisín, anraith, salad, entrée agus milseog ar phraghas socraithe in aghaidh an duine ar roghchlár fixes prix. Is féidir go n-áireofaí roghanna roghchlár prix ach rogha roghchlár amháin nó roinnt rogha roghnacha éagsúla. Cé go bhfuil biachláir réitigh an-choitianta san Eoraip, ní úsáideann an chuid is mó bialanna Meiriceánach iad ach ó am go ham, más ann.
Cén fáth a n-úsáidtear Menu Socrúcháin Prix?
Is féidir le cúnamh a choinneáil ar an gcistin a choinneáil faoi smacht ag freastal ar roghchlár socrúcháin prix i rith laethanta gnóthach cosúil le Lá na Máthar, Lá Vailintín nó Oíche Chinn Bliana. Tugann sé deis do na cócairí ullmhú níos fearr a dhéanamh d'athrú gnóthach agus is féidir leo bialann a choinneáil ag rith go réidh ar laethanta gnóthach go traidisiúnta.
Is féidir roghchlár fixe prix a reáchtáil chomh maith taobh le do roghchlár rialta, chun speisialtachtaí áirithe a chur chun cinn.
Is féidir le roghchlár fixe prix a dhúbailt le haghaidh cur chun cinn seachtain. Mar shampla, is féidir le bialann iarracht béile réamh-roghnaithe a thairiscint ar phraghas socraithe gach oíche Dé Luain mar bhealach chun gnó a thabhairt le linn tréimhse mall mall den tseachtain.
D'fhéadfadh sampla de shíor-roghnóir oíche Dé Luain sampla a bheith san áireamh le húisrí ar leathbhlaosc, ina dhiaidh sin, sailéad deimhneach agus sicín de Chicken Marsala. D'fhéadfadh Crème brulee le haghaidh milseog béile seo a shocrú don Fhrainc a spreagadh. D'fhéadfadh an roghchlár fixe prix seo a athrú go seachtaine, chun custaiméirí a chur ar ais le haghaidh taithí bia nua ar phraghas réasúnta. D'fhéadfadh an roghchlár fixe prix an tseachtain seo a bheith ina théama Iodáilis, ina dhiaidh téama sa Mhuir Chairib nó téama Gréigis, agus mar sin de.
Ina theannta sin, tá biachláir préimheanna malartacha maith le haghaidh imeachtaí níos lú a fhreastalaíonn, ar nós lónna gnó, páirtithe lá breithe, nó dinnéir cleachtaí bainise. Is féidir le haíonna a roghnú le haghaidh roghchlár réamhshlánaithe, rud a chabhraíonn le costais a choinneáil síos don óstach. Is féidir leis an gcistin bialann na roghanna bia a bheith réidh agus réidh agus grúpa leathmhór a bheatha ar bhealach tráthúil.
Cén chaoi a scríobh mé Roghchlár Fixe Prixe?
Níl aon rialacha socraithe ann chun bia a roghnú le haghaidh roghchlár socrú prix . Is féidir leis an roghchlár rialta a léiriú; b'fhéidir leagan beagán cóirithe de thaitneamhacha tí. Nó is féidir é a bheith ina ghrúpa speisialta nua ar mhaith leat triail a bhaint as. Is bealach maith í bianna áitiúla a thaispeánann rogha roghnóir teoranta prix a thairiscint. De ghnáth, clóitear roghchlár fixe prix ar bhileog amháin páipéir seachas é a chur isteach i seaicéad roghchlár.
Bí cinnte go n-úsáideann tú páipéar dea-chaighdeán agus cló mór atá le léamh. Cuir ainm do bhialann ar an mbarr. Ba chóir go mbeadh tuairisc ghearr ag gach mias (abairt amháin nó dhó). Seachain gearrthóg nó pictiúir eile a úsáid. Is é an simplí is fearr.
Tá biachláir réitigh prásta ina stáplacha do bhialanna bia níos lú, suasscale a rothlaíonn miasa bunaithe ar infhaighteacht chomhábhair. Is rogha tóir iad freisin do bhialanna pop-up , a reáchtáil ach ar feadh tréimhse áirithe ama. Má tá roghchlár buan ag do bhialann, tá biachláir réitigh prix iontach le haghaidh ócáidí speisialta nó imeachtaí príobháideacha a fhreastalaíonn, ag ligean do chustaiméirí roinnt roghanna a bheith acu, agus iad á choinneáil i gcónaí laistigh de bhuiséad an óstach.
Tagann biachláir réitigh ar ais chuig Réabhlóid na Fraince; áfach, tá siad fós ina stíl roghchlár tóir ar a lán bialanna upscale.
Is uirlis mhaith é Prix fixe freisin chun costas bia a rialú agus cistin an bhialann a reáchtáil go réidh le linn laethanta agus oíche gnóthach. Tá siad foirfe chomh maith le haghaidh dinnéir a bhfuil freastal orthu agus imeachtaí tiomsaithe airgid.