An bhfuil ábhar dathanna nuair a thagann sé le dearadh bialann? An ndéanann dathanna áirithe daoine ocras i ndáiríre nó go ndéanann siad an droim ar ais agus a chuireann bac orthu? Deir an fhianaise, tá tionchar ag dathanna ar an mbealach a itheann daoine (nó nach n-itheann siad). Mar gheall air seo, tá sé tábhachtach go mbeadh na dathanna ceart le haghaidh bialann nua tábhachtach, go háirithe nuair a mheasann tú go bhfuil síneadh ar bhranda bialann ar na dathanna a úsáidtear i mbialann. Mar sin, cad iad na dathanna is fearr le haghaidh bialanna agus ba chóir iad a sheachaint?
Chomh maith le dathanna, tá baint le húsáid uigeachtaí, soilsiú agus eilimintí eile le hábhar a chur ar fáil do chustaiméirí.
Na Dathanna Bialanna is Fearr
Is é an dath is mó a bhíonn ag dathanna te, lena n-áirítear deargóga, buíoga agus oráistí ar bhrú an duine a mhéadú. Tugtar faoi deara go háirithe do dhearg timpeallacht shaibhir agus sóisialach a chruthú d'fhonn bia a ithe agus méadú a dhéanamh ar ithe a spreagadh ( cén fáth a bheidh, beidh appetizer agus gloine fíona agam ). Ach tá sé tábhachtach a choinneáil i gcuimhne nach cruthaítear gach cineál dearg, oráiste nó buí cothrom. Is fearr le haghaidh taistil teorainneacha talún. Smaoinigh ar terracotta orange, dearg buí agus domhain dearg garnet. Fan ar shiúl ó shades bríomhar geal do do phríomhthuaim. Is féidir le buí, go háirithe, a bheith an-ghreannach má tá sé ró-gheal nó ró-úsáidte i seomra bia. Ar ndóigh, más rud é go bhfuil do sprioc ard-ráta laghdaithe a bheith agat, mar shampla bia mearbhunaithe, is féidir le scáth níos gile d'aon cheann de na dathanna seo custaiméirí a dhearbhú go comhfhiosach chomh maith.
Is féidir le bréagáin agus oráistí a chur le decor bialann. Tá sé seo iontach le haghaidh caifé, siopa iógart nó cineál eile coincheapa atá croíúil agus saor. Arís, bí cúramach na dathanna ceart buí nó oráiste a roghnú (smaoineamh ar an scuaise agus ar na pumpkins) agus gan úsáid a bhaint astu.
Is dath tóir eile do bhialanna é Glas.
Mar is amhlaidh leis na dathanna te, is fearr le sleamhnáin ghlasa tóin domhain, glas. I mbialann, tugann ballaí glasa agus gníomhairí sláinte agus nádúr agus is féidir leis an tuairim a chur in iúl go bhfuil a roghchlár níos sláintiúla ná a iomaitheoirí. Léiríonn shades glasa freisin inbhuanaitheacht - atá i measc na treochtaí bia is teo faoi láthair. Péirí glasa go maith le donn agus oráiste le haghaidh scéim úr, éadrom-foirfe do siopa ceapaire nó bácús bunaithe ar vegetarian. Os a choinne sin, ní oibríonn glas go maith do choincheapa bialainne atá bunaithe ar fheoil, cosúil le Longhorns nó Outback Steakhouse. Ní oibríonn obair glas go maith i barraí. Is féidir le glas úr nádúrtha éadrom a dhéanamh le soilsiú dim, agus bíonn pátrúin ag bualadh timpeall a gcuid beoir.
Na Dathanna Bialainne is Measa
Chomh maith le dathanna eile buí geal nach n-oibríonn go maith le haghaidh bialanna tá gorm agus corcra. Is é Blue an dath is mó a thaitin leis sna Stáit Aontaithe agus cuireann sé atmaisféar suaimhneach chun cinn, ach ní chuireann sé go maith leis na coincheapa bia is mó. Tá sé seo i bpáirt toisc nach bhfuil go leor bianna gorm nádúrtha ann. Bianna na páistí is ea an chuid is mó de na bianna gorm a bhí daingnithe go saorga-smaointeoireacht bóicíní, iógart gorm, nó candy cadáis. Níl aon cheann acu achomhairc don chuid is mó d'aosaigh. Mar an gcéanna is fíor an corcra, rud a léirigh iarbhír ar bhia a laghdú.
D'fhéadfadh dath gorm agus corcra a bheith mar dathanna accent, ach ba chóir iad a úsáid go gasta.
Dathanna Neodracha
Tá dathanna den scoth ag dubh, bán, beige, liath agus donn chun ionchorprú bialainne a ionchorprú. Tugann siad cúlra foirfe a ligeann an seasamh amach. Seasann donn dubh agus dorcha, nuair a úsáidtear é mar ghrá, sofaisticiúlacht, rud a fhágann go bhfuil sé oiriúnach do bhialann bia fíneáil. Seasann Bán glaineacht agus aonfhoirmeacht. Nuair a bheidh sí péinteáilte le dath daite geal Tá sé foirfe do bialanna go tapa seirbhíse-smaoineamh ar Five Guys Burger, Caisleán Bán, a úsáideann cúlra bán agus steiriúil den chuid is mó le pops breise de bhunscoileanna. Tá beige, liath agus donn oiriúnach chun timpeallacht te a chruthú a ligeann don bhia agus don tseirbhís pop a dhéanamh.
Téacsanna agus Eilimintí
Chomh maith le dathanna, cuirfidh uigeacht le decor do bhialann cuidiú le huaimneas fáilte a chruthú do chustaiméirí.
Smaoinigh ar bhallaí liath bog, péireáilte le troscán adhmaid dorcha snasta agus sconces gloine nó donnacha talún atá péireáilte le bairr tábla miotail copair agus cathaoireacha veilbhit ghlasa.
Tá dhá ghné eile ag uisce agus tine ar féidir leo bialann bialann a dhéanamh amach. Sin é an fáth go bhfuil tancanna éisc nó decor teasa gáis eile ag go leor bialanna. Cuireann spéis amhairc leis an spás. Cuireann siad an dá ghluaiseacht agus braitheann siad ar leith le mothú ar leith i seomra bialann bialann.
Tá eisceachtaí i gcónaí ar gach rud, lena n-áirítear dathanna bialainne. Bíonn ceann de na rialacha dathanna ar cheann de na bialanna is mó aitheanta agus rathúla i Londain. Is éard atá sa sceitse ná tiomsú seomraí agus barraí bia éagsúla, á reáchtáil ag Mourad Mazous. Tá cuma an-sonrach ag gach ceantar bia, an Gailearaí is suntasaí. Tá mórán seomra bia ann i veilbhit bándearg bándearg íogair, tá an Gailearaí buailte go hiontach le cuma agus bíonn an roghchlár géagairín ann. Baineann ceantair bhia eile laistigh den sceitse úsáid as geallaí geal, bioráin agus scéimeanna dath corcra. De réir na rialacha maidir le dearadh dath bialainne, níl roghanna maithe ag aon cheann de na péireálacha dath seo do sheomra bia. Ach mar a luadh mé, tá eisceacht ann do gach riail.
Agus dathanna a roghnú le haghaidh bialann, smaoineamh ar choincheap agus ar thaithí an chustaiméara. Ar mhaith leat do chustaiméirí teacht isteach i gcomhair dinnéar go fóill agus fanacht le caife agus milseog? Nó an bhfuil tú ag iarraidh go mbeidh siad ag mothú go tapa agus a bheith ar a mbealach? Díreach mar atá pearsantachtaí ag daoine, mar sin tá bialanna. Tá pearsantacht an-difriúil ag taobh istigh bialann tíl, ná taobh istigh de thalamh, tiúracáin. Is féidir méid an seomra bia a chur i bhfeidhm ar an rogha deiridh i gcomhair dathanna bialann. Is féidir le níos mó dathanna éadroma cabhrú le spásanna beaga a leathnú, agus cuidíonn dathanna níos teo intinn i spásanna móra.
Mar fhocal scoir, aire a thabhairt as aon teaglaim dath a roghnú atá ró-trendy agus cromáin i láthair na huaire. Ní mhian leat do bhialann nua breathnú amach roimh a chuid ama. Ní mian leat go gcaithfidh tú ballaí agus biachláir athchrandála agus comharthaíochta a dhéanamh ach cúpla bliain i mbun gnó. Mura bhfuil tú cinnte faoi na dathanna a léiríonn do bhranda bialann is fearr, is fiú an infheistíocht a bheith ag obair le dearthóir taobh istigh a dhéanann speisialtóireacht i mbialanna. Is féidir leo dearadh samplacha a chur le chéile chun tú a roghnú, ag tógáil an obair buille faoi thuairim.
Ní rogha treallach é dath bialann. Ba chóir é a roghnú le breithniú meabhrach, ós rud é go leagfaidh sé bunús don mhargaíocht agus don bhrandáil ar fad do bhialann. Tá sé tábhachtach machnamh a dhéanamh ar an gcaoi ar mian leat do na haíonna a bhraitheann agus tú ag ithe ag do bhunaíocht. Fiú amháin má tá an dath is fearr leat le do turquoise gorm, ní dath a oibríonn go traidisiúnta le haghaidh bialann bialann. Tá sé chomh tábhachtach smaoineamh ar an gcineál coincheapa bialainne atá ag obair leis agus an cineál uaillmhian a theastaíonn uait a chruthú do chustaiméirí. Oibríonn dathanna bríomhar, bríomhar go maith le haghaidh bialanna go tapa ócáideach agus go tapa, agus cruthaíonn toin agus neodraí an domhain mothú go fóill, go foirfe do chothabháil suas . Cé go bhfuil eisceachtaí ann cheana féin maidir leis an riail maidir le dathanna bialainne, is féidir leis na bunúsacha cabhrú le do bhialann nua ceart branda a bhunú ceart ón lá oscailte.