Bealaí éasca airgead a shábháil ag do bhialann.
An Cheist:
Tá cúig bliana d'aois ag mo bhialann. Ní dhearna muid go leor airgid riamh, ach níor sháraigh muid riamh. Ar an gcéad dul síos, le praghsanna ag ardú bia, breosla agus gach rud eile, chomh maith leis an gcúlú, tá sé an-deacair ár mbillí a íoc in am agus ár bhfoireann a íoc gach seachtain. Níl mé ag iarraidh an bialann a dhúnadh. Smaoinigh mé faoi ár n-uaireanta a ghearradh siar, ach níl mé cinnte gur smaoineamh maith é. An bhfuil bealach ann gur féidir linn airgead a shábháil gan an fhoireann a dhiúscairt nó uaireanta a ghearradh?
Mo Freagra:
An dea-scéal, tá tú ag aithint fadhbanna sula bhfágann siad as rialú. Tá go leor bealaí ann airgead a shábháil i do bhialann gur féidir leat tosú ag déanamh láithreach. Is é praghsanna roghchlár a choigeartú rud ar chóir a dhéanamh uair amháin sa bhliain ar a laghad. Cinnteoidh súil a choinneáil ar do chostas bia go mbainfidh tú an brabús is fearr is féidir. Is bealach maith é freisin athluacháil a dhéanamh ar do roghchlár a fháil amach cad iad na díoltóirí is fearr agus nach bhfuil ag éirí go maith leo. Cuir ítimí ar chostais bia níos ísle, smaoineamh ar muiceoil, cearc agus prátaí, agus féadfaidh tú ag bogadh ar shiúl ó mhíreanna deiridh níos airde cosúil le bia mara úr nó ciorruithe mairteola príomhchathair chun brabúis a uasmhéadú. Bain úsáid as an treocht bia atá ann faoi láthair anois tá gourmet inacmhainne ann.
Coinnigh Eye ar Phárolla
Is réimse eile é do phárolla a fheiceáil chun monatóireacht a dhéanamh go cúramach (riail mhaith tráth ar bith, ní hamháin i gcúlú). Is fíneáil a d'fhéadfadh a bheith ann go leor foirne a chiallaíonn freisin, mar atá an t-úinéir, ag obair breise (táim ag smaoineamh gur dócha go bhfuil tú ag déanamh é seo cheana féin).
Is céim eile é monatóireacht a dhéanamh ar dhramhaíl sa chistin agus is féidir leis sin airgead do bhialann a shábháil. Athdhíobháil ar scoróga, cosúil le ceapairí muiceoil ceirteacha nó anraith muiceoil a dhéantar as tairisceann muiceoil ar scor. Ag cinntiú go bhfuil foireann na cistine ag baint úsáide as FIFO (an chéad uair sa chéad uair) cabhróidh sé le díothú agus le dramhaíl bia a laghdú.
Féach an t-alt seo faoi conas a laghdaíonn tuill bia i do chistin bialann ó smaointe níos mó.
Athruithe Beaga
Is bealach eile chun airgead a shábháil ag do bhialann trí athruithe beaga a dhéanamh ar d'fhoirgneamh bialainne, cosúil le hathrú go dtí bolgáin solais atá éifeachtúil ó thaobh fuinnimh, faucets sreabhadh íseal agus an teas a choinneáil ag 68 céim i gcomparáid le 72 céim, go léir bealaí éasca, saor chun costas a shábháil fóntais. Is féidir leas a bhaint as saorálacha saor in aisce agus seirbhísí saor in aisce eile coigilteas suntasach a dhéanamh do do bhialann. Tagann cuid mhaith de na saorálacha a thairgtear don chuid is mó bialanna ó dháileoirí alcóil, mar bhealach chun a dtáirgí a chur chun cinn. Cuirtear saorálacha eile san áireamh nuair a d'ordaigh tú táirge áirithe, cosúil le caife nó sóid, ó dháileoir. Ar ndóigh, ní dhéanfaidh gach dearadh, coincheap nó décor bialann na seomraí saor in aisce go léir a liostaítear thíos, ach is féidir leat an méid is mian leat a úsáid as do dáileoir a roghnú agus a roghnú. Amharc ar na 10 Things Things Should Never Pay For.
Má tá tú ag gearradh siar an oiread agus is féidir leat gan íobairt a dhéanamh ar sheirbhís do chustaiméirí agus go bhfuil siad fós gearr ag deireadh na míosa, labhair le do bhainc, do thiarna talún, agus / nó dáileoir bia faoi íocaíochtaí proartha, mar íocaíocht mhorgáiste níos airde sa séasúr gnóthach agus ceann níos lú sa gheimhreadh.
Is í an eochair ná cumarsáid a dhéanamh le do chreidiúnaithe, gan iad a sheachaint go dtí go bhféadfaidh tú iad a íoc go hiomlán. Cuimhnigh go bhfuil do rath chomh maith is fearr chomh maith.