Conas Gnó Lónadóireachta a Fhógairt

Is bealach iontach é lónadóireacht do bhunachar custaiméirí a leathnú agus díolacháin a mhéadú. Is féidir le seomra féasta beag gnó slachtmhar a dhéanamh, go háirithe le linn saoire gnóthach agus séasúr bainise . Tá an chuid is mó de bhrainse lónadóireachta de do bhialann a bhunú cosúil le do bhialann a oscailt - ní mór duit roghchlár a bheith agat, a chinneadh cé hé do spriocghrúpa éisteachta, agus straitéis mhargaíochta a phleanáil chun iad a bhaint amach.

Cruthaigh Clár Lónadóireachta

Is é an chéad chéim maidir le lónadóireacht a bhunú mar cheann de do sheirbhísí bialann ná roghchlár lónadóireachta ar leith a scríobh.

Fiú roimh sin, ba chóir duit cóip de do roghchlár lónadóireachta iomaitheoirí a fháil ar do lámha. Féach ar a gcuid praghsanna agus míreanna roghchláir. Ansin, roghnaigh na rudaí is mian leat a thairiscint duit.

Is cuid de na míreanna roghchlár táille caighdeánach do bhiachláir lónadóireachta, cosúil le craiceannáin agus cáis agus crudité agus snámh. Chomh maith leis na ranganna seo, is féidir leat do chuid sínithe féin a chur leis; na cinn a leagfaidh tú amach as do chomórtas. De réir mar a shocraíonn tú ar miasa, roghnaigh míreanna a bheidh éasca le hullmhú roimh am, i gcainníochtaí móra.

Is iad na míreanna go léir a stóráil go maith le cearc nó asóg, pasta agus anlann. Nuair a bheidh do chuid roghchlár scríofa agat , é a phostáil ar do láithreán gréasáin agus ar leathanaigh Facebook. Coinnigh cóipeanna clóite de láimh i do bhialann agus déantar iad a dháileadh ar fud an bhaile ag gnólachtaí áitiúla agus seomraí tráchtála.

Cé hé an lucht féachana?

Nuair a d'fhreastail mé, bhí seomra féasta beag agam a shuigh thart ar 70 duine. Ag a bhuaic, líonadh an seomra sin ceithre go cúig lá sa tseachtain, uaireanta fiú sé.

Rinneamar gach rud ó lónna gnó, go dtí cruinnithe an lae le linn na seachtaine.

Ar an tráthnóna, ba mhaith linn an seomra a dhéanamh le haghaidh dinnéar cleachtaidh (is féidir a bheith chomh brabúsaí mar bhainis, má dhéantar é i gceart) ar oíche Dé hAoine, é a chur arís le haghaidh bainise beag nó le chéile ar an Satharn, agus cas fós arís le haghaidh brunch leanbh cithfholcadáin ar maidin Dé Domhnaigh.

Cé nach raibh aon cheann de na himeachtaí ollmhór, chuir siad díolacháin suntasacha leis an mbialann. Rinneamar é seo trí éagsúlacht grúpaí difriúla a dhíriú, ó dhaoine gnó go teaghlaigh, d'aíonna as baile a bhí ag lorg áit áitiúil chun ócáid ​​a óstáil. Chabhraigh focal béal go mór, agus bhí mórán gnóthais againn ó na grúpaí céanna, bliain i ndiaidh bliana.

Comhpháirtí le Gnóthaí Eile

Déan teagmháil le gnólachtaí áitiúla eile a d'fhéadfadh leas a bhaint as do lónadóireacht. Mar shampla, más mian leat fáilteachtaí beaga bainise pearsanta a thairiscint, comhpháirtí le leaba agus bricfeasta áitiúil chun déileáil le pacáistí do lánúineacha agus dá dteaghlaigh.

Do Sheirbhísí Lónadóireachta a Chur Chun Cinn Tríd na Meáin Shóisialta

Ag gach ócáid, bí cinnte go gcuirfí grianghraif ar ardchaighdeán an buffet, béilí plátáilte, suíomhanna tábla, agus an t-aoi ag taitneamh as féin. Bíonn na pictiúir ag labhairt níos airde ná focail agus is féidir iad a úsáid mar uirlis mhargaíochta savvy ar do shuíomhanna meáin shóisialta .

Tóg boird Pinterest ar fud póstaí, páirtithe, lónna, etc. Tweet faoi imeachtaí atá le teacht nó meabhrúcháin do phátrúin chun a n-imeachtaí speisialta a chur go luath go luath, mar a théann na dátaí go tapa. Is é bónas na meáin shóisialta go bhfuil sé saor in aisce.