Tá Eisithe Dathanna Saorga, Leasaithigh agus Blasanna níos éasca ná riamh
Ag Expo Idirnáisiúnta na dTeicneolaithe Bia le déanaí, léirigh an treocht i dtorthaí agus glasraí fíor mar bhlasanna, dathanna agus uigeachtaí cúibeanna, púdair, rudaí gruagaire agus gach rud idir.
Seo ach cúpla soláthróir comhábhair bia agus torthaí glasraí atá ann, is féidir le lucht déanta bia agus dí, cócaireoir seirbhíse bia agus bialanna a chur chun cinn sa chaisleán chun dathanna saorga, blasanna agus leasaithigh ó oidis a dhíchur.
(Má tá tú ag tosú bia ar mian leat a dhíol ag Whole Foods , d'fhéadfadh go mbeadh teacht ar an liosta soláthraithe seo go héasca mar gheall ar a liosta Comhábhair Neamh-ghlactha).
Torthaí, Torthaí agus Glasraí triomaithe, díhiodráitithe agus reoite triomaithe
Fruit Shoreline Fruit and Graceland Fruit (Michigan Companies)
Fruit Gruitland Fruit and the Coastal Fruit Cooperative Torthaí torthaí Michigan chun raon comhábhar torthaí nádúrtha, sneaiceanna agus cuimsitheacha a tháirgeadh. Tá 6,000 acra de chrainn torthaí ar an gcomharchumann Shoreline as a mbainfidh an comhoibriú 25 milliún punt de shilíní tart Montmorency in aghaidh na bliana.
Tairiscintí Táirgthe : Blends torthaí triomaithe, silíní, úlla, gormchaibíní, cranberries milsithe agus neamh-mhilsithe chomh maith le díriú silíní agus silíní reoite (agus go leor cineálacha eile de tháirgí silíní Michigan).
Nóta speisialta: Púdar Tart Cherry atá saor ó dathanna saorga, blasanna nó breiseáin ar féidir iad a úsáid le haghaidh bianna, deochanna, meascáin deoc, agus cothaithe mara.
Idirnáisiúnta Glace
Ag Samhraidh Fancy Summer Food 2015, d'fhoghlaim mé go bhfuil foinsí gloine gloine ag California International Glace, soláthraí fadtéarmach torthaí gloine do milseogra agus báicéirí! I measc na dtáirgí a chuireann siad i dtorthaí torthaí tá fíorchruinní torthaí pomegranáit agus giotán eile, lena n-áirítear ginger candied.
(Níl sé léirithe go léir ar a láithreán gréasáin faoi láthair, agus mar sin déan amach go International Glace má tá tú ar an margadh le haghaidh giotán torthaí le haghaidh barraí sneaiceanna, meascán rian, bácála, etc.)
Táirgí Nádúrtha Draco - Torthaí agus Glasraí Corcra Anthocyanin
Tugann Drago Natural Products 'líne 700-táirge de "Sliocht Iomlán Luibhe Caighdeánaithe Speictrim."
Áirítear ar an líne línte corcra tairbheach orgánach " Deimhnithe " orgánacha fuath-intuaslagtha in uisce, i bhfoirm púdar, déanta as prátaí milse corcra, sruthanna dubh, beets, sú craobh dubh, mulberry agus torthaí eile.
Tradin Orgánach - Comhábhair Dhomhanda Orgánacha
Cuireann Tradin Organics tairiscintí orgánacha agus sú glasraí orgánacha, íonna agus comhábhair eile a fhaightear ó ar fud an domhain.
Cuimsíonn a líne olaí, im cnó, cócó agus níos mó freisin.
Comhábhair Idirnáisiúnta Rósta Silva (Cosúil le Piobair Dhearg)
Maidir le meascáin spíosraí agus bianna ullmhaithe, déanann Silva International líne púdair torthaí orgánacha róstaithe agus púdair glasraí, chomh maith le beagnach gach díghráite, plátáilte, gránóga, púdair agus meascán torthaí, luibheanna agus glasraí is féidir leat a shamhlú. Tá a n-áis i Illinois.
Torthaí Paradise ó Jahncke (An Ghearmáin)
Tá roinnt cuideachtaí seacláide san Eoraip ag féachaint do chuideachta na Gearmáine Jahncke as a gcuid comhábhair torthaí reoite a úsáidtear i barraí seacláide.
Ag an seó, bhí na cearnóga torthaí reoite triomaithe a thaispeántar sa ghrianghraf sásta linn. Tá blas fíor-thorthaí agus fíor-acmhainneacht mar chomhpháirt i meascán snack.
Nóta speisialta: Titeann sú torthaí a rinneadh le thart ar 80% sú torthaí agus "candies" torthaí chewy múnlaithe a rinneadh as purees torthaí agus súnna - gan aon siúcra breise.
Tugann Próifílí Ard-Brix agus Granulates Torthaí monaróirí bia, cuimsitheacha solúbtha agus suimiúla le haghaidh pastries, candies, etc.
Níos mó Soláthraithe Púdar Torthaí Criostalach
Ag Expo West, chuir púdair torthaí geal agus blasta Púdar Pure orm orm. Tá siad níos aibí le haghaidh glúin nua de candies agus milseoga eile a fhágann na rudaí dona.
Cuireann Van Drunen Farms i Illinois agus roinnt táirgeoirí torthaí Oregon leis na féidearthachtaí chun comhábhair mhaithe, glan, blasta a aimsiú.
Ciao ciao, Red Red # 40!
Oileáin Thuaisceartacha Torthaí Oregon
Cé nach bhfuil aon chiall, i gcás saothróirí torthaí agus báicéirí agus lucht déanta candy. Taitneamh as rath leanúnach le Oregon Fruit (an branda leis na cannaí seanré sa spraoi in ollmhargaí) lena n-íonú torthaí do sheirbhís bia, lena n-áirítear créanna speisialtachta a chruthú don tionscal brewing ceardaíochta.
Go deimhin, tá na torthaí "do dheighilt brewing" den ghnó ag fás 100% mí-míosa don bhliain seo caite trí fhocal béil i measc giorraithe beoir ceirde.
Cuireann Oregon Fruit freisin Torthaí Soghluaiste sútha talún, sú craobh, agus fraocháin óg, ó shaothraithe Mheiriceá i Oregon agus ar fud na Stát Aontaithe. Déanann siad na salainn torthaí inbhuanaithe a mhonarú ag baint úsáide as próiseas a choimeádann blas torthaí nádúrtha láidir agus dath torthaí beoga. Ní dhéantar é a mhilsiú go héadrom trí úsáid a bhaint as siúcra neamh-GMO cána chun súcraí nádúrtha na torthaí a fheabhsú.
Tagann na torthaí inbhuanaithe reoite agus déantar iad a chur le milsis, aroma agus uigeacht torthaí fíor mar chomhábhar, a mheascadh nó a bhréagán le haghaidh gruaigí, caifíní, císte, uachtar reoite, iógart, deochanna, agus níos mó. Faigh tuilleadh eolais ag OregonFruit.com
Purees Torthaí ó Phéireanna foirfe Ghleann Napa
Tá cáil mhór ag Purée Purple de Napa Valley ar feadh a n-íogair, fíor-thorthaí torthaí, tiúchan torthaí, súthadh torthaí, agus meascán i dtorthaí clasaiceach, torthaí aonair cosúil le Red Sú craobh, Mango, agus Sútha talún. Tairgeann siad níos lú coimhthíocha, casta freisin, mar shampla Anann agus Caitneamtha Caramelized agus Thyme & Citrus.
Áirítear ar chustaiméirí dílse na cuideachta bialanna, bácála, óstáin, cistineacha lónadóireachta, agus barraí chomh maith le táirgeoirí bia.
Tá na táirgí ar fáil trí líonra de níos mó ná 180 dáileoir seirbhíse bia ar fud na Stát Aontaithe, i gCeanada, i Meicsiceo agus sa Mhuir Chairib. Faigh tuilleadh eolais faoi Pureanna Foirfe Ghleann Napa.
Ag Lorg Dathanna Nádúrtha agus Blasanna?
Seo a leanas foinsí púdair torthaí agus glasraí leasaithe saor in aisce agus giotán díhiodráitithe - dáiríre, sula roghnaíonn tú blasanna agus dathanna saorga, féach na roghanna nádúrtha go léir!