Is cosúil le bialann ar rothaí a bhíonn trucail bia. Tá buntáistí éagsúla aige thar bhialann itheacháin traidisiúnta. Is féidir le trucail bia dul go dtí an áit a bhfuil na custaiméirí. Tá forchostais íseal íseal, i gcomparáid le bialann, agus ní mór d'fhoireann i bhfad níos lú a bheith ann. Mar sin féin, tá gnóthas fós ag trucail bia a éilíonn go leor oibre agus aird - go háirithe sa chéad chúpla bliain. Cuirtear úinéirí trucail bia i laethanta fada agus tá fadhbanna den chineál céanna acu mar úinéirí bialainne, mar shampla séasúir mhall, droch-aimsir, agus geilleagar slán.
Mura ndéanann sin é a dhíscaoileadh, is é seo an méid is gá duit a dhéanamh chun do trucail bia féin a thosú.
Faigh amach Cá háit is féidir leat gnó a dhéanamh
D'fhéadfadh sé a bheith cosúil le neamhchinnteoir, ach ba mhaith leat a bheith ionadh cé mhéad áiteanna nach gceadaíonn trucailí bia nó caipín a chur ar líon na gceadúnas trucail bia a cheadaítear ag am ar bith. Cás i bpointe - is iad araon Los Angeles agus Nua-Eabhrac dhá cheann de na réimsí is trendiest do ghnólachtaí trucail bia, agus tá caipíní ar an dá cheann ar líon na gceadúnas a cheadaítear. Ag glacadh leis go gceadaíonn do chathair nó do bhaile gnólachtaí trucail bia, is gá duit a fháil amach cén áit ar féidir leat gnó a dhéanamh. Ag brath ar na horduithe áitiúla b'fhéidir nach mbeidh tú in ann páirceáil sa cheantar Downtown gnóthach. Sula gcuirfidh tú siopa ar bun i gceantar turasóireachta nó páirc ghnóthach gnóthach, déan cinnte go bhfuil sé legit. Chomh maith leis sin aire a thabhairt do na trucailí bia agus na mbialanna eile sa cheantar. Ní fhéadfaidh bialann bríce agus moirtéal a bheith i dteagmháil le trucail bia a chuirtear ar bun díreach taobh amuigh dá mbunú.
Roghnaigh Ainm Gnó agus Scríobh Menu
Maith go leor, tá plean láidir agat anois maidir leis an áit a bhfuil tú ag dul chun do bhia a dhíol. Anois is féidir leat an chuid spraoi a dhéanamh - cinneadh a dhéanamh ar ainm iontach trucail bia. Go mór cosúil le húsáid bialainne a roghnú, ba cheart d'ainm do ghnó trucail bia a léiriú do bhia, do théama, nó do choincheap.
Féach ar na leideanna seo chun an t-ainm bialann foirfe (ar rothaí) a roghnú .
Fiú mura bhfuil na biachláir chaighdeánacha plaisteacha caighdeánach agat go bhfuil bialann bríce agus mortar ag teastáil uait, beidh bord roghchlár agus biachláir ag teastáil uait do chustaiméirí a ghlacadh. Caithfidh tú cinneadh a dhéanamh freisin an mbeidh an roghchlár mar an gcéanna gach lá nó rothlú le speisialtachtaí laethúla. Léigh ar aghaidh le haghaidh na nithe seo agus ní gá duit roghchlár bialainne a scríobh .
Faigh maoiniú do do ghnó trucail bia.
Is é an dea-scéal faoi ghnó trucail bia ná go bhfuil sé i bhfad níos saoire ná suí síos. Mar sin féin, beidh ort fós maoiniú ó infheisteoirí bainc nó príobháideacha. Is féidir le trucail bia a úsáidtear costas idir $ 20,000 - $ 40,000. Is féidir le trucail bia nua a bheith chomh mór le $ 100,000. Má tá tú ag lorg bealach fíor-eacnamaíoch chun gnó trucailí bia a thosú, caith bia a mheas. Ní fhéadfaidh uachtar reoite nó cairt madra te an rogha is glamorous, ach is cinnte go bhfuil sé indéanta do go leor daoine. Léigh ar aghaidh le haghaidh leideanna maidir le plean gnó mór bialann a scríobh is féidir leat a oiriúnú le haghaidh trucail bia.
Stoc Do Truck Bia
Fiú má tá trucail bia a úsáidtear ar phraghas measartha agat, beidh ort a chinntiú go bhfuil sé ag freastal ar do chuid riachtanas ar leith. Má tá sé ar intinn agat bia te a sheirbheáil, mar shampla pizza, fries Fraincis nó bianna friochta eile, beidh oigheann agus fryolator uait.
Má tá sé ar intinn agat ceapairí réamhdhéanta a dhíol, beidh gá le sásamh níos leithne uait. Is cosúil le cistin bialann tráchtála a dhearadh go maith le trucail bia.
Margadh Do Truck Bia
Is é an rud is fearr maidir le trucail bia ná go bhfuil sé ina fógra rothlach ar rothaí. Mar sin féin, ní chiallaíonn sé sin nár chóir duit roinnt fógraíochta agus margaíochta do ghnó a dhéanamh. Tá ionaid sna meáin shóisialta cosúil le Facebook, Instagram, agus Twitter, foirfe chun bonn maith custaiméirí a thógáil. Is féidir leat tweet sa mhaidin i gcás ina bhfuil do chuid trucail bia i gceannas, chun ligean do lucht leanúna a fháil roimh ré agus grianghraif phoist de chuid speisialtóirí lóin chun custaiméirí a mhealladh.
De réir mar a gheobhaidh tú réidh le haghaidh an lae a oscailt, beidh tú ag iarraidh ciste éigeandála a chur ar leataobh freisin. Tá sé fíor d'aon ghnó beag. Nó i ndáiríre, d'aon duine - tá ciste lae na coise tinne i gcónaí.
Is féidir le deisiúcháin trealaimh a bheith costasach. Nó b'fhéidir gurbh fhéidir stoirm bháisteach sreabhadh gnó a thosú i séasúr gnóthach ar shlí eile. Bí réidh leis an duine gan choinne le roinnt airgid a chur ar leataobh.
Spriocanna soiléire a bheith agat don Todhchaí
B'fhéidir gurb é gnó trucail bia céim amháin i dtreo féin do bhialann féin nó do chuideachta lónadóireachta lánseirbhíse . Déan cinneadh cén áit ar mhaith leat a bheith i mbliana, cúig bliana, 10 mbliana. Beidh spriocanna soiléire ag baint le do ghnó trucail bia cabhrú leat a spreagadh agus a dhíriú.
Leideanna chun Rath
- Smaoinigh ar bheagán. Mura bhfuil tú ag iarraidh a lán airgid a infheistiú, cosnaíonn cart bia codán den trucail bia le go leor de na sochair chéanna.
- Bí réidh le haghaidh éigeandálaí. Tosaigh airgead a shábháil le haghaidh deisiúcháin trealaimh nó le himeachtaí eile gan choinne.
- Faigh réidh le laethanta fada oibre. Ní fhéadfaidh tú bia a sheirbheáil ach amháin i rith an lóin, ach ní mór duit an bia sin go léir a ullmhú agus a ghlanadh, chomh maith le leabharchoimeád, ordú agus cóir ghlanna eile.
Is iad na trucailí bia an treocht is teo anois agus ní léiríonn siad comharthaí go mall. Má shíl tú riamh maidir le bialann a oscailt, is rogha maith é trucail bia. Tairgeann sé costais níos ísle agus costais níos ísle. Nuair a bhraitheann tú don ghnó trucail bia, is féidir leat cinneadh a dhéanamh má tá tú réidh chun an léim a dhéanamh d'úinéir an bhialann. Deer