Smaointe agus Leideanna chun Lá na Máthar a Chúnamh Téigh go réidh sa Chistin Bialann
Ar ais i mblianta na mbialann , bhí Lá na Máthar na laethanta saoire. Rinneamar níos mó gnó ar an Domhnach sin amháin ná in aghaidh na míosa Dé Domhnaigh le chéile. Chun cabhrú le do bhialann an chuid is mó de Lá na Máthar a dhéanamh, tá roinnt smaointe roghchláir anseo a oibríonn go maith le linn laethanta gnóthacha, chomh maith le roinnt smaointe roghnóireachta ar chóir iad a sheachaint le linn laethanta gnóthacha.
Appetizers
- Gliomaigh Stew (nó aon stew, anraith, chowder nó bisque)
- Tomato-Basil Bruschetta
- Platán Gairleoige Rósta
Is féidir gach ceann de na míreanna roghchláir seo a ullmhú roimh an am agus a chomhtháthú go tapa i rith an lóin nó an scuab dinnéar. Is féidir stiúirí agus anraithí a dhéanamh lá nó dhó roimh ré, chun am prep a shábháil ar Lá na Máthar. Ba chóir an meascán Bruschetta (basil úr, trátaí silíní, gairleog, fínéagar balsamach agus salann agus piobar) a dhéanamh lá roimh, chun ligean do na blasanna a chéile.
Tá an-tóir ag plátaí feirmeoirí, cosúil leis an Platter Garlic Platter, le custaiméirí. Cuimsíonn siad comhábhair úra a thionól ar phláta agus iad a sheirbheáil le harann nó craiceann éadrom tósta. Is féidir leis an gcistin roinnt de na plátaí seo a dhéanamh roimh an am. Caith ar roinnt arán crostini tastáilte agus voila! Cúig nóiméad (nó níos lú).
Fan Away Ó : Rud ar bith atá friochtaithe. Is cosúil le mianairí cearc, fries Fraincis, agus bataí mozzarella roinnt nóiméad chun cócaireacht a dhéanamh. Ina theannta sin, má tá spás fryer teoranta agat, is féidir leis an gcistin tacaíocht a fháil go tapa ar orduithe bia friochta.
Sailéid
- Sailéad Caesar Sicín
- Sailéad Caesar Shrimp
- Sailéad Spionáiste
Is cara is fearr sa chistin ghnóthaigh iad sailéid ós rud é gur féidir iad a chomhdhlúthú ag an bhfoireann feithimh, más gá. Fiú salads a dteastaíonn cócaireacht orthu, mar shampla sailéad cearc Caesar, is tapaidh agus éasca le caith le chéile. Bainimid úsáid as sailéid Caesar mar bhunús le haghaidh go leor miasa toisc go bhfuil siad soiléir go maith chomh maith le go leor toppers éagsúla, lena n-áirítear gliomach, mairteoil agus muiríní.
Is é Lá na Máthar an t-am iontach chun cúpla speisialtóir sailéad a reáchtáil ós rud é go bhfuil an aimsir ag casadh te agus go mbíonn custaiméirí ag teastáil chun táille níos éadroime a fháil.
Fan Away Ó : Sailéid a dteastaíonn cóiriú speisialta nó comhábhair éagsúla le hullmhú nó aon chineál cur i láthair casta a ullmhú. Is é an smaoineamh é a dhéanamh go tapa agus éasca. Sábháil na cineálacha salad seo le haghaidh tréimhsí níos moille, nuair a bhíonn níos mó ama ag an gcistin agus ag an bhfoireann fanúil iad a ullmhú.
Míreanna Brunch
Is tréimhse an-tóir é an Brunch chun mamaí a thabhairt amach don dinnéar. Mar sin féin, is féidir le táille brunch / bricfeasta tipiciúil dul ar feadh i bhfad chun cócaireacht i rith laethanta saoire gnóthach. Ní ghlacann sé le fada le míreanna cosúil le omelets agus pancóga chun an spás cócaireachta atá ar fáil i gcistin a ithe. In ionad an roghchlár bricfeasta traidisiúnta a reáchtáil, roghnaigh roinnt míreanna brunch a roghnaíodh go cúramach a bhfuil tad níos mó cóirithe acu ná an táille bricfeasta is gnách.
- Toast Fraince Stuffed
- Rollaí Omelet
- Gach Scramble Uibheacha Feola (nó gach scramble glasraí, scrúdaíonn gach tofu ... gheobhaidh tú an smaoineamh)
Is féidir Tósta Fraince Stuffed a dhéanamh níos luaithe sa lá. Líon isteach iad le torthaí úra, mar shampla sútha talún nó sútha craobh le haghaidh mír brunch gourmet nach dtógann ach cúpla nóiméad ach a ullmhú. Is féidir rollaí Omelet a dhéanamh níos luaithe sa lá chomh maith.
Is rogha eile deas iad le omelet traidisiúnta.
Bónas eile de rollaí omelet is féidir leat iad a ghléasadh suas nó a fhágáil go réidh. Is maith linn rolla omelet spáinne agus craiceann a bhfuil anlann béarnaise álainn aige. Tá scrambles uibheacha éasca a dhéanamh ar an láthair agus ní mór go leor scil a chruthú. An bhfuil na caitheadh scagtha (feoil, glasraí, srl ...) réidh agus ag fanacht.
Fan amach ó : Tóg féin-aon rud. Déan do omelets féin a thógáil, do platter bricfeasta féin a thógáil (beidh dhá uibheacha agam, níos éasca, taobh le rósta cruithneachta, dhá slices bagún, etc.) nó aon mhír roghchlár eile a thugann roghanna iomarca custaiméirí. Le linn luas mór an brunch nó an dinnéar, níl tú ag iarraidh go bhfeiceann do thráchtóir cé na h-uibheacha a théann le tósta. Coinnigh sé simplí. Is smaoineamh iontach é roghanna roghchláir éagsúla, ní hamháin le linn amanna gnóthacha cosúil le Lá na Máthar.
Míreanna Eolais
- Prime Rib Au Jou
- Sicín Stuffed Stuffed
- Coisín Bócáilte nó Dallóga
- Sirloin Grilled le Bacon Bourbon Glaze
- Steaks Portabella le Sauce Uachtar Pesto
Is é príomh-mairteoil rósta nó rósta ceann de na míreanna roghnacha is éasca atá ar fáil. Ní mór don chistin go léir a dhéanamh ná an taobh mairteoil a róstadh ar maidin agus athchló ar grill nó salann anlann. Is mias tóir eile ar Lá na Máthar é breasts sicín, baked roimh an am le líonta speisialta.
Uaireanta, bainimid úsáid as líonadh simplí arán nó is féidir linn a chur ar bun le beagán le líonta giomach-asparagus-croissant. Slí amháin nó slí, is mias éasca é cócaireacht agus aththeas. Is é an bia mara bácáilte ná mhias amháin is féidir a chomhdhéanamh agus a chócaráil go tapa in oigheann nó broiler.
Rinneamar reáchtáil ar an gcoimirc, ar an muileann agus ar an ribí róibéis a dhéantar le bianna craobáin. Tá na steaks mairteola agus na portabellas araon bruite ar ordú, ach déantar na súileanna a ghabhann leis gach ceann den lá roimh ré.
Fan Away From : Too many of sauté or items grill. Coinnigh an t-iarmhéid ionas nach dtéann tú as seomra cócaireachta ar raon na cistine ná an grill.
Agus cuimhnigh - ní chiallaíonn aththeasamh caighdeán droch-bhia, chomh fada agus a bhí sé bruite agus stóráilte i gceart roimh ré. Tá tú fós ag freastal ar bhia iontach do bhialann, ní hamháin go bhfuil an dinnéar aréir agat.
Déileálann le Lá na Máthar a cheiliúradh.