Gach rud a theastaíonn uait ar Stáisiún Feithimh Bhunaithe Bhuel
Ag cinntiú go bhfuil do stáisiún nó stáisiúin feithimh i bhfeidhm go maith sula ba chóir gach athrú a bheith mar chuid d'obair dhóigh laethúil na foirne. Níor chóir do chuid fostaithe a fhágáil go dtí go bhfuil na siúcraí go léir comhlánaithe agus glanadh agus gur líonadh na buidéil chiseag.
Ba chóir mugaí caife agus cupáin tae a athshocrú, chomh maith le go leor airgid airgid rollta.
Tá sé go tapa ar fhadhbanna foirne agus míshásta mura n-áiritheoidh tú go ndéanann gach athrú a gcuid cothrom den taobh oibre. Beidh do shift oíche ag dul i ngleic leis an athrú lae sa pháirceáil le linn athrú ar shift roimh a fhios agat é. Ní bheidh sé go leor agus tá sé tromchúiseach nach gá duit.
Déan Seicliosta
Coimhlint foirne a choinneáil ar a laghad agus do bhialann a reáchtáil go réidh trí sheicliosta a choimeád le haghaidh stáisiún feithimh maith. Uaireanta tá stáisiúin feithimh ag na bialanna is mó, agus is féidir le bialanna níos lú a reáchtáil go réidh le ceann amháin. Má tá tú nua don ghnó, smaoineamh air mar phainéal na hionstraime i cockpit plána nó sa seomra comhaid in oifig dlí. Is féidir aon rud ar bith a d'fhéadfadh a bheith ag teastáil uaidh, ar a laghad agus ar áit loighciúil.
Ag brath ar leagan amach do bhialann, is féidir le roinnt stáisiún feithimh gníomhú mar stáisiúin milseog agus sailéad freisin.
I mbialanna eile, ullmhaíonn foireann na cistine na nithe seo.
Cad atá le hÁireamh
Seo liosta de na míreanna coitianta a thaitníonn do fhoireann le fáil sa réimse seo.
- Cuisneoir le haghaidh milseoga, sailéid, cóiriú agus earraí eile a dteastaíonn fuarú leanúnach a stóráil
- Plátaí sailéad má tá na freastalaithe i gceannas ar shaladáin a dhéanamh
- Plátaí milseog
- Anraith níos teo má tá na freastalaithe i gceannas ar anraithí a sheirbheáil
- Babhlaí anraith
- Cupáin anraith
- Spúnóga anraith
- Crackers anraith
- Buachaillí anraith
- Déantóir caife
- Mugaí caife
- Teapots
- Pitchers uisce
- Spéaclaí uisce
- Saucers
- Silverware
- Pacáistí siúcra
- Mianta an dinnéar
- Saothraithe breise salainn agus piobar
- Sealbhóirí breise siúcra
- Naipcíní páipéir nó línéadaigh
- Éadaí tála nó mataí áit
- Boscaí Tógála
- Tógann cupáin anraith
- Cupáin caife amach
- Flatware Tógála
- Málaí plaisteacha nó páipéir
- Dramhaíl plaisteach
- Córas POS
- Bord marcóra chun fardal a scríobh síos
- Píobáin ordú breise
- Tráidireanna a sheirbheáil
- Píosa truflais
- Málaí truflais
- Broom
- Dustpan
- Sreabhadh folamh nó cairpéad
- Mataí Urlár
- Cearcacha a ghlanadh
- Dáileoir láimhe nó snáitheoir láimhe
- Dáileoir tuáille páipéir
- Múchtóir Dóiteáin - tá súil againn nach gá duit seo riamh!
Do Stáisiún Wait a Chothabháil
Nuair a choinníonn tú do stáisiún feasta go hiomlán stocáilte ag gach athrú agus i dtimpeallacht ghlan, beidh do fhostaithe in ann a gcuid oibre a dhéanamh níos fearr agus níos éifeachtaí. Déanann sé seo níos sona dóibh agus beidh seirbhís do chustaiméirí feabhsaithe mar thoradh air. Agus is maith é sin i gcónaí do bhunlíne do bhialann.
Chomh maith le hábhair stocála ag gach athrú, ba chóir do bhaill foirne a limistéir faoi seach a ghlanadh freisin. Féach ar ár liosta glantacháin bialann le haghaidh tascanna glannta laethúla, seachtainiúla, míosúil agus bliantúla a choinníonn do bhialann ag breathnú chomh maith mar a rinne sé ar an lá oscailte.