Aisghabháil, Ag Aghaidh, Díreach nó Criosú, Cibé rud a ghlaonn tú, Tá sé tábhachtach
Ba chóir aghaidh a thabhairt ar an lá go lá (más rud é nach bhfuil ar feadh an lae) chun a chinntiú go gcoimeádtar an siopa slachtmhar do shiopadóirí.
2 Bealaí chun Sainmhíniú a Dhéanamh
Téann roinnt ainmneacha os comhair - blocáil, aerchóiriú, tosaigh, aisghabháil, díreachú agus criosú - ag brath ar an siopa.
Tá an cuspóir céanna ag gach ceann de na focail seo: a chinntiú go bhfuil an siopa réidh do chustaiméirí .
Mar sin féin, tá dhá bríonna ag tabhairt aghaidh freisin mar is féidir é a úsáid mar ainmfhocal agus briathar araon.
Ag Aghaidh mar Ainmfhocal : Tháinig líon na dtáirgí comhionanna (nó SKUanna céanna) ar seilf amach i dtreo an chustaiméara. Mar shampla, d'fhéadfadh planogram glaoch ar bhranda anraith trátaí a bhfuil tóir orthu chun cúig cannaí a bheith os comhair agus nach féidir ach dhá cannaí a bheith ag an branda cineálach. Tugann sé seo aird níos mó ar an mír ar phraghas níos airde.
Ag Aghaidh mar Bhriathra : An gníomh de gach táirge a tharraingt ar imeall tosaigh seilf leis an lipéad ar aghaidh. Mar shampla: "... Iarrtar ar airgeadóirí a bheith ag tosú ar an táirge nuair a thosaíonn muid ag maolú ar feadh na hoíche."
- Bainfidh siopaí éadaí úsáid as na focail a bhaineann le criosú nó le haisghabháil seachas mar atá os comhair.
- Is gnách go mbíonn grósadóirí, siopaí drugaí agus áise in éineacht leo chomh maith le go leor siopaí roinne mar go bhfuil níos mó táirgí seilf acu .
Cén fáth a bhfuil sé tábhachtach?
Tá an stór ag breathnú go hiontach. Tá sé ar cheann de na heochracha ar thaithí siopadóireachta iontach agus ba chóir é a mheas mar chuid de do sheirbhís do chustaiméirí toisc gur seirbhís í i ndáiríre.
Ní mian le custaiméirí oibriú go crua nuair a bhíonn siad ag siopadóireacht.
- Níor cheart go gcaithfeadh siad tochailt trí chairní léinte chun a gcuid méid a aimsiú. Ba chóir na léinte sin a fhilleadh go néata agus de réir méid chomh maith le dath.
- Níl siad ag iarraidh teacht ar chúl an seilf chun a bhranda fiacla a phiocadh suas. Ba cheart go mbeadh an feadán sin ceart ag an gcéad imeall, ag fanacht le ceannaitheoir.
Le do chuid marsantas a dhíriú, déanann tú níos éasca do chustaiméirí teacht ar an méid atá á lorg acu. Is féidir leo táirgí a chur i gcomparáid freisin níos éasca má tá siad i ndiaidh snámha deas.
Tugann sé seo cuma ar an siopa a bheith lán de marsantas. Tá síceolaíocht áirithe ann chun rathúnas agus ordúlacht a thugann iontas do dhíolacháin mhiondíola a thabhairt dóibh. Fiú mura bhfuil an seilf iomlán taobh thiar den chéad tsraith den táirge sin, is cuma má tá sé go hiomlán stocáilte.
Leid: Is féidir an rud céanna a rá le haghaidh éadaí a chrochadh ar raic. Mura bhfuil barra iomlán, scaiptear crochta go cothrom ar a chéile agus díriú beagán níos mó i dtreo an tosaigh. Tugann sé seo go bhfuil an raca níos iomláine ná mar atá sé i ndáiríre.
Cathain agus cén chaoi a gcaithfear a dhéanamh?
Ba chóir go mbeadh gach siopa chomh slachtmhar agus is féidir i gcónaí. Ciallaíonn sé sin gur chóir d'fhostaithe agus do bhainisteoirí marsantas a phiocadh suas, a athlonnú nó a dhíriú aon uair a bhíonn siad faoi láthair. An sean-adage "má tá tú ag am a lean, tá am agat glanadh," is féidir é a chur i bhfeidhm ar an táirge dhíreach.
- Iarrtar ar fhostaithe urláir na siopaí ranna a bheith os comhair cuid rialta dá athrú. Is é an marsantacht a bpríomhchúram i ndiaidh seirbhíse do chustaiméirí .
- Beidh go leor airgid ag airgeadóirí chun cuidiú le marsantas a shíneadh le linn amanna mall.
- Iarrfaidh an chuid is mó de na siopaí a gcuid foirne a dhúnadh chun tús a chur le ' aisghabháil ' beagán roimh an am deiridh agus fanacht go dtí go mbeidh an siopa réidh le haghaidh gnó an lae inniu.
- Tar éis laethanta an-ghnóthach, d'fhéadfaí iarraidh ar fhostaithe a d'oscail an chéad lá eile criosú a chríochnú.
Níl sé níos casta níos géire ná gach rud a chur ar ais ina áit cheart. Beidh roinnt mhaith oibre ag teastáil ó roinnt laethanta saoire, ar nós na díolachán saoire dÚsachtach, agus b'fhéidir go gcaithfí foirne breise a sceidealú ach chun marsantas a dhíriú ar feadh an lae.
Agus an t-aisghabháil laethúil á dhéanamh agat, bíonn go leor bainisteoirí go bhfreastalóidh na foirne is fearr. Más rud é go ndearna custaiméirí an roinn amháin a dhíothú, féadfaidh gach duine dul suas ar an alt sin chun go gcuirfí ar ais é i gcruth seachas go gceapfadh duine ar bith go bhfuil sé sásta.
Spriocanna chun Téamh
- Ba chóir éadaí a fhilleadh nó a chur ar ais ar chrochta agus ar ais chuig racaí nó seilfeanna.
- Ba chóir samhlacha urláir a eagrú agus os comhair na mboscaí agus na boscaí a chuirtear os comhair an seilf.
- Ba chóir go mbeadh marsantas ar sheilfeanna ag an gcéad imeall, á gcruthú go héasca agus leis an lipéad atá os comhair. Níor chóir aon pholl a bheith ann.
- Ba cheart táirgí atá lasmuigh den áit (a thit an custaiméir a d'athraigh a n-intinn) a bhailiú agus a chur ar ais chuig an roinn chuí, an aisle nó an seilf ag deireadh an aisghabhála.