Tar éis an tsaoil, ní bhfaighfeá ach trí nó ceithre huaire ag gabháil don lá oibre atá agat. Ach den chéad uair, breithnigh na rudaí seo a leanas:
Smaoinigh Má Leidfidh Bricfeasta le do Bhranda Bialann atá ann cheana féin a chomhlánú nó a mhaolú
Má tá bialann rathúil déanta agat le haghaidh lóin agus dinnéar, bí bricfeasta le do íomhá? Smaoinigh, cén áit is fearr leat bricfeasta a ithe amach? B'fhéidir gurb éard atá i gceist le spúnóg gréisceach nó tiomáint bia mear trí, nó siopa caife beag agus bácála? Is iad na trí choincheap sin an áit is mian le daoine is mó a ithe nuair a bhíonn siad ag bricfeasta. Ar ndóigh, is féidir le bialanna na trí bhéile a dhéanamh, ach ní hé sin an cás do gach bialann.
Faigh Amach Má Chaillfidh tú Airgead ar Shéamh-Mheánna Le linn Bricfeasta
Cuireann bricfeasta míreanna ar chostas íseal bia ar fáil, cosúil le huibheacha agus donnchaileáin, rud a fhágann gurb é an béile is saoire é an lá a cheannach. Ar mhaith leat rioscaí a chailliúint ag an dinnéar (nuair a chaithfeadh siad trí nó ceithre huaire níos mó airgid) chun iad a thabhairt isteach chun bricfeasta?
Faigh amach Má tá an Suíomh ceart agat do Shráid Bricfeasta
Tabharfaidh daoine amach as a ndícheall le haghaidh dinnéar deas, ach le haghaidh bricfeasta? Tá áisiúlacht ar fad ann. Sin an fáth go bhfuil bialanna go tapa, cosúil le Starbucks nó slabhraí bia mear le fuinneoga tiomána, chomh maith ag am bricfeasta. Má tá do bhialann lonnaithe i gceantar atá gnóthach sa mhaidin, b'fhéidir gur fiú a bheith ag iarraidh.
Ach mura dtiocfaidh gnó i do chomharsanacht go tráthnóna nó go luath sa tráthnóna, b'fhéidir gurb é an bricfeasta an smaoineamh is fearr.
Fíor Amach Cé hé Eile atá Ag Freastal ar Bhricfeasta
Is príomhtháscaire í an comórtas má tá smaoineamh maith ag bricfeasta do do bhialann. An bhfuil siopa caife ann laistigh d'achar siúlóide go bhfuil líne feithimh gach maidin ann? An bhfuil tú suite in aice le ceantar gnó, áit ar féidir le gairmithe bricfeasta tapaidh a fháil ar an dul nó a bhailiú le haghaidh cruinnithe maidin? Cad iad na míreanna atá ag bialanna bricfeasta eile a fhreastalaíonn ar a n-roghchlár bricfeasta agus cé mhéad atá á ghearradh orthu?
Foireann don Shift Bricfeasta
Cé atá i measc d'obair foirne atá ann cheana féin a bheadh toilteanach lón gnóthach nó athrú dinnéar a chur ar fáil don bhricfeasta, lena meánraí seiceála íseal agus leideanna íseal comhfhreagracha? Is fearr le cuid de na freastalaithe fanacht táblaí le linn an bhricfeasta toisc go n-oibríonn sé as a saol sa bhaile nó sceidil eile. Ach déan cinnte go bhfuil do bhaill foirne sásta oibriú ar an athrú maidin.
An Trealamh Bricfeasta ar mhaith leat a cheannach
Is é an dea-scéal maidir le bricfeasta a thairiscint nach mbeidh ort infheistíocht a dhéanamh i mórán trealaimh nua. Ach beidh ort míreanna cosúil le teapots, cupáin, agus súcraí, mugaí caife, b'fhéidir, iarann waffle.
Ag brath ar do roghchlár, b'fhéidir go gcaithfidh tú a chinntiú go bhfuil stóráil leordhóthanach agat, i do stóráil do shiúl isteach agus ar thriomú earraí do sholáthairtí bricfeasta.
Smaoinigh ar Rith Triail Sula dTiomantais duit Bricfeasta a Thairiscint Gach Lá
Is bealach maith é a thomhas mar chur chun cinn, ar dheireadh seachtaine, ar cé chomh maith is a bheidh an bricfeasta ag dul i do bhialann. Bain úsáid as na straitéisí margaíochta éasca seo, ionas go mbeidh tuiscint ag na custaiméirí atá ann cheana ar an Domhnach le haghaidh brunch suaite agus tá cártaí tráchta do chustaiméirí réidh le haghaidh seisiún critice. Bain triail as seo ar feadh cúpla seachtain agus déan measúnú air. Mura ndéanann bricfeasta ciall le linn an lae, b'fhéidir go mbeidh tú in ann clú láidir a chruthú le haghaidh brunch deireadh seachtaine.
Níl bricfeasta ceart do gach coincheap bialann, ach cuireann sé sochair inláimhsithe ar fáil do dhaoine eile. Mura ndéanann do bhialann na céadta béilí bricfeasta gach lá, ní bheidh sé ina dhéantóir mór airgid, ach is féidir leis ioncam measartha a ghiniúint agus bonn custaiméirí a mhéadú.
De ghnáth, cuireann roghchlár bricfeasta bialann i gcostas íseal bia agus ísealchostais agus úsáideann sí acmhainní bialainne atá ann cheana féin.