Treochtaí Bia Lipéad Príobháideacha

Fás i mBia Inacmhainne, Bia Ardchaighdeáin

Is cuid mhór den earnáil bia agus dí é brandaí Store, Lipéad Príobháideach nó Brandaí Príobháideacha.

Gheobhaidh tú Trádálaí Joes, Kroger, Archer Farms (Sprioc), Luach Mór (Wal-Mart), agus 365 (Whole Foods) mar shamplaiú beag de chuid de na brandaí príobháideacha is mó aitheanta. Tá ainm branda ag daoine eile agus ainmneacha eile nach mbaineann le hainm an mhiondíoltóra.

An Próifíl Custaiméara Lipéad Príobháideach

Léirigh staidéar Tuarascálacha Tomhaltóirí 2014 go raibh 93 faoin gcéad de na brandaí siopaí ceannaithe a ndearnadh suirbhé orthu ar mhná Mheiriceá chun airgead a shábháil.

Déanann an Cumann Monaróirí Lipéad Príobháideacha (PLMA) Staidéar ar Cé atá i dTeicneálaí an Bhunróid Phríobháideach a deir go bhfuil mná fós i gceannas orthu. De réir PLMA "Chomh maith le hullmhú béile agus siopadóireacht grósaera, tá mná freagrach as na limistéir thábhachtacha teaghlaigh eile: Deir seacht gcinn de dheich mná a gcuid oibre a ghlanadh agus bíonn trí cheathrú ar an gcuid is mó den níocháin sa bhaile. Ós rud é gurb iad na mná iad siúd atá ag déanamh na gceannaithe, bíonn siad ag ceannaitheoirí branda go minic, agus níl ach trí faoin gcéad ag rá nach gceannaíonn siad brandaí siopa riamh. "

Lipéad Príobháideach ag Fás sna Cainéil Uile

De réir an PLMA, "d'fhás díolacháin lipéad príobháideacha 2.5% in 2014, i gcomparáid le 1.1% do bhrandaí náisiúnta." Tuairiscíonn John Baumgartner, an t-anailísí Wells Fargo, réamh-mheastachán Kroger gur féidir le branda lipéid phríobháideach an fhírinne Simplí, atá anois ag thart ar $ 1.2 billiún i ndíolachán bliantúla, dúbailt sna blianta atá romhainn. Tá díolachán branda príobháideacha an mhargaidh Sprouts Farmers mar aon leis.

Nuair a bhíonn tú ag siopadóireacht le haghaidh bianna is féidir leat a fheiceáil duit féin go bhfuil brandaí siopa ag fás ar gach cainéal. De réir an PLMA "Ag féachaint thar asraonta traidisiúnta ollmhargadh ... d'fhéadfadh miondíoltóir Aldi agus Costco Mórdhíol, slabhraí speisialtachta cosúil le Whole Foods agus Trader Joe, chomh maith le siopaí áise ... ollmhór i ndíolachán branda siopaí níos mó ná $ 120 billiún a tháirgeadh. "

Mar sin, is fearr iad brandaí a stóráil? Deir PLMA "ní fheiceann an chuid is mó de na tomhaltóirí aon difríocht idir lipéad príobháideach agus brandaí náisiúnta."

Smaointe Grúpa Hartman i mBia: Léiríonn tuarascáil ar Pheirspictíocht Chultúrtha an dóigh a bhfuil iompar an lipéid phríobháideach ag athrú iompar tomhaltóra ag grósaera miondíola.

De réir Ghrúpa Hartman "... níl aon brandaí siopa iontas ná go dtugann brandaí náisiúnta reáchtáil dá gcuid airgid:" I go leor cásanna, ní féidir le siopadóirí idirdhealú a dhéanamh idir brandaí lipéid náisiúnta agus príobháideacha. Níl an méid is suimiúla ar an bhfíric go bhfuil sé ag tarlú, ach nach bhfuil cúram ar dhaoine i ndáiríre nach bhfuil a fhios acu an difríocht. "

An Geilleagar mar Thiománaí d'Iompar Tomhaltóirí

Tugann PLMA dá aire freisin go bhfuil fás láidir lipéad príobháideach á thiomáint ag an gcúlú. Tá ceannacháin tomhaltóirí ag dul inacmhainneachta agus is féidir le Lipéid Phríobháideacha 25% go 50% níos lú ná na brandaí náisiúnta coibhéiseach. Tá brandaí náisiúnta ag iarraidh déileáil le nósanna siopadóireachta nua tomhaltóirí ós rud é go bhfuil na brandaí náisiúnta ag cailleadh sciar den mhargadh a chaill siad le brandaí a stóráil thar na blianta roimhe seo.

Cad a deir Siopadóirí Bia Miondíola?

Soláthraíonn Bliain Leabhar Lipéad Príobháideach PLMA go leor sonraí díolacháin, aonaid agus oll-imeall. Deir taighde tomhaltóirí ag PLMA, GfK / Roper go bhfuil tomhaltóirí na SA ag dul le bannaí siopa.

Dúirt níos mó ná 50% go gceannaíonn siad brandaí níos mó siopa inniu vs anuraidh agus iad féin a thuairisciú mar shiopadóirí siopa go minic. An clincher do bhrandaí náisiúnta: creidim 80% de shiopadóirí go bhfuil lipéad príobháideach chomh maith le brandaí náisiúnta nó níos fearr.

Leideanna d'Fhiontraithe Bia Chun Fás Le Lipéad Príobháideach

Tá brandaí a dhéanann speisialtóireacht orthu i gcruthú línte bia lipéad príobháideacha a bhuíochas leis an éileamh láidir ar a gcumas táirgthe agus branda ísealchostais.

Seo roinnt leideanna luachmhara d'fhiontraithe ar mian leo gnó bia a thosú atá difriúil ó bhianna lipéid phríobháideacha níos saoire: