Buntáistí, Comhairlí agus Céimeanna chun Gnó Lónadóireachta a Oscailt ón mBealach
Forbhreathnú ar Ghnó Seirbhíse Lónadóireachta
Cé nach bhfuil aon chosán surefire ann do ghnó seirbhíse rathúil baile lónadóireachta, is féidir le slí scileanna cócaireachta, cinneadh agus cairde faoi dhóiteán dul ar bhealach fada. Is féidir gnólachtaí lónadóireachta a reáchtáil ó bhaile go hiomlán nó páirtaimseartha, agus déanann siad idir $ 30,000 agus $ 80,000 sa bhliain, de réir Shmoop.
Is féidir leat imeachtaí beaga lónadóireachta a thosú ar féidir leat a bhainistiú ar do chuid féin nó le cúpla cuidiú le feiceáil má tá gnó lónadóireachta i ndáiríre rud ar mhaith leat a shaothrú. Braitheann costais tosaithe go mór ar an méid is mó a theastaíonn uait a thosú, riachtanais an stáit maidir le díol bia a dhéantar ón mbaile, agus an méid atá agat cheana féin chun cabhrú leat tosú. Ar an meán, is féidir leat a bheith ag súil infheistíocht $ 10,000 go $ 50,000 a thosú, de réir Entrepreneur.com. Ach má thosaíonn tú le himeachtaí beaga, ba chóir duit a bheith in ann do ghnó a oscailt ar feadh níos lú.
Éiríonn go leor tionscnaimh lónadóireachta le nideoige a thionchar; ag díriú ar bhia áirithe agus / nó cineálacha áirithe imeachtaí chun íseal a choinneáil agus íseal dírithe ar fhógraíocht. Mar shampla, má tá saineolas agat i mbia kosher, ba mhaith leat díriú ar imeachtaí Giúdach mar Bar Mitzvah, agus cuirfí chun cinn trí fhoilseacháin Giúdach agus ar fhoinsí eile a léifear daoine Giúdach. I measc na margaí nideoige eile tá athaontaithe teaghlaigh, páirtithe nó imeachtaí neamhbhrabúis nó gnóthais, agus póstaí.
Buntáistí Seirbhíse Baile Lónadóireachta
- Is é an post iontach atá ann do chócaire amaitéarach.
- Tugann sé deis do fhógairt ar an bpost - tá custaiméirí féideartha ag ithe do bhia.
- Gineann na 50 soláthróir SAM níos lú ná 15% faoin gcéad d'ioncam an tionscail, de réir airteagal Wire Business, rud a chiallaíonn go bhfuil seomra le haghaidh oibríochtaí beaga.
- Is féidir leat tosú beag agus fás, nó fanacht beag.
- Is féidir leat tosú páirtaimseartha, ag obair ach deireadh seachtaine, agus ansin leathnú go lánaimseartha mar a fhaigheann tú cliaint.
Coinneáil Seirbhísí Baile Lónadóireachta
- Is féidir le droch-bhéile droch-bhéal a ghiniúint.
- D'fhéadfadh cliaint iarrachtaí míréasúnta a dhéanamh nó a bheith deacair a bheith ag obair leis.
- Is féidir le haíonna a bheith tinn le bia mí-láimhseáilte, agus ceisteanna a dhliteanas i leith dliteanais a chruthú
- Éilíonn gnóthais lónadóireachta go leor eagraíochtaí agus scileanna pleanála, chomh maith le tiomantas a bheith in am. Tá daoine ag súil leat bia agus seirbhís a thabhairt duit. Ní féidir leat a thaispeáint má tá sé i gceist agat gnó rathúil a bheith agat.
Cad a theastaíonn uait a thosú i ngnóthas sa tSeirbhís Lónadóireachta
Sula dtéann tú isteach i ngnó lónadóireachta, ba cheart duit roinnt rudaí a chinneadh:
- An mbeidh tú ag díriú ar chineál áirithe bia nó ócáid? Mar shampla, an ndéanfaidh tú ach páirtithe cocktail?
- An ndéanfaidh tú cócaireacht ar áitribh an chliaint nó cócaireacht sa bhaile agus an béile a sheachadadh? D'fhéadfadh sé seo a chiallaíonn go gceapfaí trealamh speisialta chun an bia a choinneáil te nó fuar le linn iompair.
- An dtugann do stát deis duit freastal ar an mbaile, agus más amhlaidh, an bhfuil gá le haon iniúchtaí nó ceadanna speisialta? Téigh i dteagmháil le gníomhaireacht ceadúnaithe ceirde nó roinn sláinte do stáit chun a fháil amach cad is gá duit a dhéanamh chun a bheith faofa chun gnó lónadóireachta sa bhaile a oibriú.
Nuair atá tú ag cinneadh an méid thuasluaite, ba cheart duit trealamh agus soláthairtí riachtanacha a bhailiú. Deir an chuid is mó a chuireann ar chumas lónadóireacht bhaile-bhunaithe rialacha sonracha maidir le láimhseáil bia. Mar shampla, b'fhéidir gur gá go mbeadh sraith d'uirlisí cócaireachta, potaí, pannaí, freastalaithe, srl a úsáidtear le haghaidh gnó amháin agus ní ó do chistin phearsanta. D'fhéadfadh an rud céanna a bheith fíor maidir le comhábhair bia. I roinnt cásanna, b'fhéidir go mbeadh ort cistin ar leithligh a bheith agat.
Conas Gnó Lónadóireachta Bailebhunaithe a Tosaigh
Má tá tú réidh chun cócaireacht a thosú, is iad seo na céimeanna chun do ghnó lónadóireachta sa bhaile a thosú.
- Déan cinneadh ar an gcineál lónadóireachta is mian leat a dhéanamh.
- Téigh i dteagmháil le do cheadúnú nó do roinn sláinte an stáit chun a fháil amach cad a cheadaíonn duit agus aon dlíthe is gá duit cloí leis.
- Socraigh do struchtúr gnó. Chun do chuid sócmhainní pearsanta a chosaint ón ngnó, smaoineamh ar chuideachta dliteanais theoranta a bhunú . Nó, má tá tú ag obair le duine eile, comhpháirtíocht a bhunú . Caithfidh tú do ghnó a ainmniú sula ndéanfar do struchtúr gnó a bhunú agus ceadúnais a fháil.
- Déan teagmháil le do chathair nó contae faoi cheadúnas gnó a fháil agus árachas dliteanais a fháil chun do ghnó a chosaint má fhaigheann duine tinn.
- Scríobh plean gnó mionsonraithe.
- Plean margaíochta agus ábhair.
- Cruthaigh do roghchlár. Is féidir leat do shaol a dhéanamh níos éasca trí liosta sraitheanna de na hítimí a bhféadfadh cliaint a mheascadh agus a mheaitseáil chun a n-roghchlár imeachtaí a chruthú.
- Ceannaigh cócaireacht, dishware, uirlisí gairmiúla agus uirlis ullmhúcháin agus freastalaí bia eile.
- Déan teagmháil le díoltóirí chun do bhia a fháil agus soláthairtí mórdhíola. Tabhair fógráin dóibh ionas gur féidir leo do ghnó a chur chun cinn dá gcustaiméirí ..
- Córas a fhorbairt chun teistiméireachtaí agus atreoruithe a bhailiú agus a fhreagairt.
- Smaoinigh ar lascainí a thairiscint le haghaidh atreoruithe.
Nuashonraigh Deireadh Fómhair 2016 Leslie Truex