Conas Do Bialann a Dhéanamh sa Dubh
Is droch-shreabhadh airgid é fadhb choitianta do go leor bialanna. Ní féidir le cárta creidmheasa agus línte creidmheasa le soláthraithe ach bialann a dhéanamh go dtí seo. Ag deireadh an lae, ní mór go leor airgid i mbialanna fós sa bhanc lena gcostais forchostais a chlúdach. Má tá fadhb sreabhadh airgid ag do bhialann, tá sé tábhachtach céimeanna a ghlacadh a chuirfidh sreabhadh airgid ardaithe nó laghdú ar chostais forchostais (nó an dá rogha).
Sreabhadh Airgid Bialann a Mhéadú
Ar ndóigh, is é an bealach is fearr chun sreabhadh airgid bialann a mhéadú ná díolacháin a mhéadú. Dúirt sé seo i bhfad níos éasca ná mar a rinneadh. Mar sin féin, ní chiallaíonn sé sin go bhfuil sreabhadh airgid bialanna ag méadú. Is féidir leat do fhógraíocht a ghrúpáil le beagán gan aon airgead, ag baint úsáide as láithreáin meáin shóisialta cosúil le Facebook nó Twitter. Is féidir leat cur chun cinn éagsúla bialainne , cosúil le hoícheanta dinnéar dhá-le-duine nó speisialtóirí tosaigh éan a mhealladh i bpatrúin comhfhiosacha buiséid. Nuair a bhíonn díolacháin mall, níl an t-am ann chun ár mbuiséad fógraíochta a scaradh. Uaireanta ní mór duit airgead a chaitheamh (cé nach bhfuil an-chuid airgid) chun airgead a dhéanamh.
Smaoinigh ar Iasacht Gnó Bialann a Thógáil amach
Is féidir le hiasacht gnó ghearrthéarmach cabhrú le do bhialann a choinneáil sa dubh go dtí go dtosóidh gnóthas. Is áit mhaith é do bhiúró gnó áitiúil áitiúil a thosú. Is é a misean ná cabhrú le gnólachtaí beaga, áitiúla (sin duit) fanacht i mbun gnó.
Mar sin féin, mura rogha le maoiniú bainc thraidisiúnta, téann roinnt gnólachtaí beaga ar chuideachtaí iasachta ar líne a thairgeann iasachtaí gnó beag i bhfoirm dul chun cinn airgid. Ar a dtugtar go minic airgead tirim ceannaí, ligeann na cuideachtaí seo iasacht do ghnólachtaí i gcoinne díolacháin cárta creidmheasa amach anseo. De ghnáth tá táillí níos airde acu ná banc traidisiúnta.
Mar shampla, más mian leat $ 50,000 a fháil ar iasacht, bheadh tú ag íoc an oiread agus is $ 65,000, a thógtar as díolacháin cárta creidmheasa sa todhchaí, agus gearradh breise isteach i do shreabhadh airgid laethúil. Is féidir leat tuilleadh eolais a fháil maidir le dul chun cinn airgid ceannaí ón saineolaí airgeadais gnó, Rosemary Peavler. Cé go bhfuil sé ag smaoineamh roimh ré airgead tirim a ghlacadh do bhialann, bí cúramach nach bhfuil tú ag mothú do ghnó níos doimhne i bhfiacha.
Laghdú ar Bialann Os a chionn
Má aimsíonn tú nach bhfuil do chostais á gcur i láthair ag do chuid díolacháin bialann, tá sé an-mhaith tús a chur le saill a bhaint as fardal, párolla, agus limistéir eile. Déan anailís ar d'úsáid roghchláir agus féach an bhfuil míreanna nach bhfuil ag díol. Trí laghdú ar do roghchlár is féidir leat an méid fardal a theastaíonn uait a ordú gach seachtain. Chomh maith leis sin, cuireann míreanna roghchláir le húsáid trasna dramhaíola a laghdú agus airgead a shábháil. Má tá laethanta áirithe den tseachtain mall, cosúil le dinnéir Dé Luain nó lónna Dé Máirt, laghdaigh líon na foirne atá ag obair-araon ar an urlár agus sa chistin. Is dea-am é anois do bhainisteoir na mbialainne nó d'úinéir roinnt ragobair a oibriú (is é sin an fáth go gcoinníonn tú iad ar an tuarastal agus gan a bheith in aghaidh na huaire).
Níos tábhachtaí fós, a bheith réamhghníomhach maidir le cabhair a lorg. Má tá a fhios agat, beidh an-deacair ag déanamh íocaíochta morgáiste na míosa, glaoch ar do bhainc agus iarr ort síneadh a iarraidh.
Níl siad ag iarraidh go dtéann tú as gnó. Féadfaidh siad do spriocdháta a leathnú nó d'iasacht a athstruchtúrú, chun cabhrú leat teacht chun críche.