Is féidir le duine ar bith gnó bia a thosú ach níl ach cúpla cinn acu
Is féidir le duine ar bith gnó bia agus dí a thosú, ach tá go leor díobh a bhíonn ag iarraidh deireadh a chur le mainneachtain. Cén fáth? B'fhéidir toisc go bhfuil siad i bhfostú sa chistin a bhfuil imní orthu faoin mbia. Tá Kastytis Kemezys, bunaitheoir DrinkPreneur lonnaithe i Londain, tar éis roinnt moltaí a dhéanamh chun fiontraithe dí agus fiontraithe dí reatha a threorú agus a spreagadh trí eolas riachtanach a sholáthar faoin tionscal. Is pobal uathúil fiontraithe deoch í DrinkPreneur.
Sin an fáth go gceapann Kemezys an oiread sin a theipeann, agus cad is féidir leat a dhéanamh chun na botúin seo a sheachaint.
Rochtain Teoranta ar Léargas Mhargaidh
Tá an fhaisnéis seo costasach agus ní bhíonn fiontair bheaga agus mheánmhéide de ghnáth inrochtana, ach tá sé ríthábhachtach mar sin féin i rith an phróisis tógála straitéise. De ghnáth d'fhéach úinéirí branda an tábhacht a bhaineann le taighde margaidh i bhfad ró-dhéanach nuair a thosaíonn miondíoltóirí an chatagóir a laghdú agus a gcuid táirgí a tháirgtear le déanaí a dhiúltú. D'fhéadfadh sé nach mbeadh sé d'fhortún duit treochtaí tomhaltóra agus siopadóireachta a thuiscint.
Míbhuntáistí Branda agus Deartha Riachtanach
Níl ach 10 faoin gcéad d'fhorbairtí táirgí nua réidh le beagán níos mó a íoc chun saineolaithe dearadh pacáistiú gairmiúla a earcú. Ná luach an luach is féidir a dhéanamh le dearadh pacáistithe dea-dhéanta . Cuimhnigh go gceannaíonn 99.99 faoin gcéad de do thomhaltóirí den chéad uair do tháirge bunaithe ar an gcéad amharc radharcach . Déanann go leor cuideachtaí na mílte i bhforbairt táirgí nua ach ní chaitheann siad ach na céadta a fhostú ar dhearthóir a tharla go raibh a fhios acu ar ais sa choláiste - ansin gearánann siad faoi na drochthorthaí.
An Próiseas Forbartha Táirgí
Is minic nach dteipeann ar fhiontraithe bia agus dí measúnú a dhéanamh ar na rioscaí a ghlacann siad nuair a bhíonn siad ag iarraidh an táirge a chruthú ina gcistin féin. Caithfidh na táirgí caighdeáin FDA , nó ceanglais EFSA san Eoraip a chomhlíonadh. Caithfidh siad a bheith inscálaithe. Tá na milliúin comhábhair éagsúla le praghsanna agus teastais éagsúla.
De réir mar a fhorbraíonn tú deochanna, déileálfaidh tú i gcónaí le fadhbanna a d'fhéadfadh an táirge a laghdú go tapa má fhágtar gan chóireáil orthu nó má dhéantar an táirge a fhorbairt gan aon thacaíocht ó ghairmithe bia a bhfuil taithí acu.
Fo-mhaoiniú agus Mionsamhlacha Samhail Gnó
Ba cheart go mbeadh múnla gnó ceart agus sláintiúil ag gnó bia agus dí agus go leor caipitil chun é a fhorghníomhú. Is iad arm na ndaoine a bhfuil an t-uaillmhian acu an chuid is mó de na tosaithe ach níl ach 24 uair an chloig in aghaidh an lae agus gan airgead tirim chun cabhair breise a thabhairt. Uaireanta oibríonn sé seo, ach is minic a dhúnann sé amach na húinéirí é, scriosann sé an paisean, agus fágann sé go leor bugs sa chóras. Níl an-fhaisnéis ann maidir le gnó deochanna a bhainistiú amach anseo, ní fhágann an oiread sin d'fhiontraithe na próisis atá le dul i ngleic leo a thuiscint go dtí go bhfuil sé ró-dhéanach.
An Bealach chun an Mhargaidh
Leis an oiread sin de bhrandaí ag dul i gcomórtas le haghaidh seilf teoranta agus cuisneoir, níl an chuid is mó de na miondíoltóirí i bhfad faoi bhrandaí nach bhfuil léirithe go fóill go bhfuil siad in ann táirge eile a athsholáthar go maith. Fiú má dhéantar déileáil leis an mbranda nua ar bhealach le ceann de na cuntais mhiondíola, is cosúil go dtéann sé as na seilfeanna sa chéad sé mhí toisc go mainneoidh sé a gealltanais agus a n-ionchais a sheachadadh.
An Líne Bottom
Díríonn an chuid is mó de na tosaithe dí ar an tábla tréimhsiúil iomlán a chur ar a gcuid deochanna feidhmiúla agus caitheann siad go leor ama agus airgead ar an bpróiseas forbartha táirgí, agus éagann siad láithreach. Díríonn daoine eile ar an deoch ach amháin, ag súil go ndíolfaidh sé é féin gan aon bhrú seachtrach. Tá cothromaíocht i gcónaí i múnla cleachtas gnó sláintiúil, margaíocht, táirge, branda, cumarsáid agus cur chun cinn taobh thiar de bhrandaí rathúla. Díríonn an chuid is mó de na fiontraithe bia agus dí ach ar ghné amháin. Caithfear cothromaíocht a bheith eatarthu.